盐酥鸡

盐酥鸡

时间:2014-03-10 21:19来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:162次

         

           
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原料：鸡脯肉   两块   天妇罗粉   两勺   蒜汁  一勺   九层塔碎（罗勒叶）  黑胡椒

 

 

腌肉料：

 

料酒  生抽   糖  五香粉  盐

 

 

做法：

 

1、鸡脯肉切成小块，加蒜汁九层塔和腌肉料腌30分钟，裹上天妇罗粉，（没有可沾一层蛋液，再裹上生粉）

 

 

2、下油锅炸成金黄，洒上黑胡椒，用厨房纸吸去多余的油