烂了一点点的水果，还能吃吗？

蓝色字　　

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吃水果的好处多多，能养颜排毒、改善身体状况等等。但是，如果吃水果掉进误区。结果会适得其反。

吃水果误区1：水果烂一点还能吃

水果放久了，会慢慢腐烂。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。其实腐烂的水果会慢慢产生霉素，导致人的胃肠道功能紊乱，出现肾脏水肿等问题。同时，因为霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，它将长期地损伤细胞。此外，霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其他部位。所以，把霉变部位去除后再食用也未必安全。

吃水果误区2：空腹吃水果没所谓

胃是个酸性环境，黏膜一旦受损，胃液就会腐蚀到胃，造成胃溃疡、胃穿孔等问题。苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸，如果空腹就吃，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题。如香蕉中镁含量很高，空腹吃太多，会导致血液中镁钙比例失调，可能会影响心血管功能。

吃水果误区3：水果维生素含量最高

水果可能含有丰富的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。另外，多数水果的维生素C含量是有限的。

吃水果误区4：水果当饭，养颜美容

人体需要将近50种营养物质，才能维持生存，有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上，但蛋白质含量却不足1%，必需脂肪酸几乎是不含的，这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，会导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良。