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养鸡知识 一、用碳酸氢钠代替食盐养鸡 英国试验证明，在肉鸡饲料中加入饲料重量的1％-5％的碳酸氢钠代替食盐，对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。对照饲养结果，不同钠源对1月龄肉鸡体重产生了明显差别，饲料中加入碳酸氢钠源的肉鸡平均体重889克，而加入食盐作钠源的仅816克；同时前者鸡病发生率显著降低，从而有效地降低了饲养成本。 二、鸡舍不能用生石灰的原因 将生石灰撒在干燥的鸡舍地面上，非但起不到消毒作用，而且容易被鸡吸入呼吸道内，诱发呼吸道疾病。鸡踩在生石灰上，容易引起脚趾烧伤。更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰一旦进入肠胃，很容易灼伤消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡。因此，千万不要用生石灰为蛋鸡舍消毒。必须使用时，应将生石灰加水配成10%～20%的石灰乳喷洒。蛋鸡一旦啄食大量生石灰，要立即灌服0.5%的稀盐酸或0.3%的稀醋酸，同时内服蛋清、豆浆、牛奶等粘浆剂，防止嗉囊及肠胃穿孔。 三、实用的鸡舍清粪法 养殖实践中，将传统的刮板清粪方式改为用编织袋接粪，省时省力，清洁卫生，减少氨气的发生，增加鸡舍的利用率。其方法是：将旧编织袋用剪刀剪开，卷边缝好，再根据鸡舍的大小，把编织袋接成长方形的布块，将四角扎上四个铁丝钩，用一根细棍挑起一角从笼下径直送往笼的对面挂在笼架上，同法再将另一角挂好，外面的两角直接挂在笼架上就行了。出粪时，将四个钩摘下，将鸡粪向中央抖拢，两手拉住布块的两个角，将整个布块拉出，然后折起四角，将其送往舍外，把鸡粪倒掉。布块经过清理后，可重复使用。以隔3—5天出粪一次为宜。 四、食盐养肉鸡小技巧 食盐既是必需的营养物质又是调味品。如果鸡的日粮中食盐不足，会引起食欲不振和消化障碍，雏鸡发育迟缓，出现啄癖，产蛋母鸡的体重、蛋重减轻，产蛋率下降。鸡的日粮中食盐含量以0.37％～0.5％为宜，用量必须准确。在配合日粮时应考虑动物性饲料的含盐量，然后确定补充食盐的用量。如在日粮中使用咸鱼粉时，必须先分析它的含盐量，否则往往因咸鱼粉用量过多引起食盐中毒。 氯和钠元素存在于鸡体的体液、软组织和鸡蛋中，具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持一定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率。 五、肉鸡公母为什么要分开养 生长速度不同 公鸡生长快，在4、6、8周龄时，公鸡体重比母鸡分别高13%、20%、27%。如公母混养，体重大小不一样，食槽、饮水器高低要求不同，往往顾此失彼。 对营养需要不同 公鸡沉积脂肪的能力比母鸡差，但公鸡比母鸡能更有效地利用蛋白质。从2周龄起，公鸡 饲料的蛋白质水平就应高于母鸡。 遗传性能不同母鸡7周龄后，生长速度相对下降，每增重1公斤耗料量急剧增加，所以，母鸡在7周龄左右出售，饲料利用率高；公鸡9周龄后生长速度才下降，故公鸡9周龄出售效益最好。 对环境要求不同公鸡羽毛长得慢，母鸡羽毛长得快，所以，公鸡前期对温度的要求比母鸡高些，而后期则比母鸡低些；公鸡体重比母鸡大，因此胸囊肿的发病率比母鸡高，要求垫料松散和适当加厚。 六、养殖场如何预防家禽疫病的暴发 自去冬今春以来，家禽的疫病防控方面还不太适应家禽养殖业发展的需要。主要是还有不少养殖专业户由于观念陈旧，饲养管理不善，防治措施不力，常常引起养禽场疫病暴发，造成养殖户经济严重损失，家禽养殖场如何防控疫病的暴发呢？ 首先培养好饲养技术、防疫技能过硬的管理人员和工人。 必须提高养殖户防疫意识。有的养殖户防疫意识淡薄，缺乏综合防治观念，是引起疫病暴发的主要原因。许多养殖户心存侥幸，不进行认真的免疫接种，没有基本的卫生管理制度，非养殖场人员随便出入等，给疫病的入侵和产生造成了可乘之机。所以，养殖户要进行专业培训，尤其要提高自身对于家禽的卫生防疫观念。 养殖场的选址要合理。养殖场必须远离生活区、交通主干线，远离化工或生物制品厂。选择在地势高、供水便利的地方。这样，就可防止外来病原的侵袭。有的养殖场（户）为了方便，租用别人用过的旧禽舍，这样会增加疫病感染的危险性，使用之前要进行严格认真的清洗、消毒。 养殖户要进行科学的饲养管理。有的养殖户挑选质次价低的饲料、营养不全，影响了家禽的健康生长和良好的抗病能力，再加上禽舍通风不良、饲养密度过大，这样一来，不但养殖效益不高，而且不利于疫病控制，增加了疫病的危害性。所以，养殖场必须使用全价饲料，防止饲料霉变，并且要定期驱虫。 养殖场必须制定卫生防疫措施。一是防止闲杂人员及动物入场；二是对场内环境经常消毒，一般每年春秋各1次。禽舍内每周用消毒药喷雾消毒1-2次。消毒药品要交替使用，以免长期使用一种消毒药品病菌会产生耐药性。常用的消毒药品可使用碘制剂、过氧乙酸、百毒杀等；三是对动物粪便及时清除，进行堆积发酵处理后归田，对禽舍必须注意做好通风换气工作；四是对病禽尸体及时清除，进行无害化处理，并对场地进行消毒，不可在养殖场内进行尸体解剖，以防疫病蔓延。 对家禽养殖一定要实行“全进全出”的饲养措施。 每批家禽在出栏后，在彻底清扫、冲洗禽舍的基础上使用甲醛、高锰酸钾进行熏蒸消毒，用3%的火碱水对禽舍全面消毒一次，然后用清水冲洗干净，再进另一批鸡。注意家禽引入后至少需隔离一个月，确保健康后方可入群。 做好免疫接种工作。免疫接种疫苗是控制、消灭、净化家禽传染病的有效方法，所以免疫接种对控制、消灭动物疫病非常重要。但接种疫苗时需注重以下问题，以防免疫失败。 1.疫苗质量。一定要选用正规厂家生产的疫苗。疫苗必须有批号，注意有效期。 2.疫苗保存必须按严格要求。疫苗作为一种生物制品，对温度要求很严格，应按照使用说明的要求进行保存。 3.必须严格按照疫苗使用说明的剂量、免疫途径使用。有的养殖户以疫苗的用量越多越好，往往适得其反。 4.在疫病流行期间应慎重注射疫苗或药物，必须注射时要做到一只家禽一个针头，避免交叉感染，防止疫病蔓延爆发。 5.注意在接种疫苗的当天、接种疫苗的前1天和接种疫苗的后1天停用抗生素，要补充电解多维等，以防应激。 6.注意接种疫苗的器具的消毒。 7.结合本地实际，制定合理的免疫程序。 发生疫情立即采取措施。应及时隔离病禽，请有关部门的专家确诊，一旦确诊为传染病，应立即采取紧急措施，彻底消毒，对病死禽进行科学无害化处理。 |
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