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SAGE的料理*切菜板

 独转浮光 2014-12-23

SAGE让你成为厨房大艺术家

2014-03-19 Alice 欧美佳宴生活馆

你曾想过你和艺术家的距离只有一块SAGE砧板的距离吗?


首先有请SAGE美食大师教大家一道入门级的西餐——

紫薯泥沙拉

主料:适量紫薯 牛奶 沙拉酱

1.紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥

2.将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更漂亮。

3.沙拉酱装入裱花袋,剪个小口,挤在紫薯泥上面即可。

Alice提示:这道色香味俱佳的美食天然零添加,适合所有萌宝宝、美女、想减肥的、吃货哦!


SAGE品牌理念很简单:为每一位普通家庭厨师提供最好的、专业厨师使用的砧板及烹饪工具。

品牌介绍

SAGE所有产品均在华盛顿州西雅图由食品行业领航者Read Product生产。1962年,Read 木纤维Laminate?砧板、Bakery Table Tops及搅拌工具的引进,通过为商用食物准备提供经久耐用的、清洁卫生的及不损坏生态环境的产品,革新了商用食品服务业。今天,Sage为您提供的是相同特征及价值的产品。


SAGE和国产普通砧板有什么区别呢?

环保

Sage产品由FSC认证的木材制成,对环境无损坏。


易于清洁                              

Sage产品可机洗,它们可经受住高强度洗涤剂如漂白剂的洗涤,用蘸有温和清洁剂的洗涤布或海绵也能清洗得很干净。

干净卫生  

通过美国国家卫生基金会认证的Sage产品无孔,因此不会滋生有害细菌。00表面密度高,不会造成太深的刀痕,有效避免细菌通过刮痕渗入。

持久耐用

Sage砧板的使用寿命是一般木制、竹制及塑料砧板的两倍。

设计优良

Sage叶形LOGO开孔也可作为把手使用,可悬挂存放。宽敞均匀的汁槽极易清洁,因此您无需因为清洁而挪动正在使用的大砧板。在洗碗机中清洗时,防滑砧板及凹槽边砧板底部小巧、嵌平的橡胶底脚会牢牢贴合,不会轻易脱落。

不惧刀切

Sage产品材质密度高,切割时,不会留下深的刮擦痕迹,但其密度也不至于对刀具造成损坏。

耐热

Sage产品耐热温度高达350°,砧板可作为热锅的炉架使用,烹饪工具可在烤箱内安全使用。

防刮擦

Sage烹饪工具可用于不粘锅具。

保养与清洁


Sage产品可在洗碗机内清洗。因为材质无孔,所以不会有细菌滋生,用蘸有温和环保的清洁剂的抹布或海绵清洗即可。若有需要,偶尔用矿物油进行清洗,可使产品颜色更加亮丽。


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本人自己也在用,确实不错,以前切菜板都不敢用手去洗,现在都存在这些问题,SAGE切菜板是无缝的,都不用担心天气问题会发霉,而且还很环保!)

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