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寒冷冬季巧吃羊肉更健康

 侗乡人1961 2014-12-25

寒冷冬季巧吃羊肉更健康


                   

                       
2009-11-16 10:44来源:99健康网
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本文导读:随着寒冷冬季的来临,也到了人们适宜进补的好季节了。专家说冬季最好的进补食品就是羊肉了,羊肉的吃法有很多种,那么哪一种吃法才是最健康的呢?没错,就是羊肉药膳了。




                   

                      

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  △羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。



△羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄月经不调,血虚经痛。



△羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。



△羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。



△羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。



△羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。



△羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。



△羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。



羊肉膻味较大,1000克羊肉加甘草10克,料酒、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。



注意:羊肉忌铜器,反半夏、菖蒲,亦不宜与南瓜同食。



△羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。返回99健康网首页>>

(责任编辑:王少华)

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