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【葱爆牛肉】2步就可以做好呢，超好吃的~原料:牛肉500g.大葱一根.蒜少许；1.牛肉切片,放入蛋清.料酒.老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油抓匀备用;2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末,放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段.生抽.盐.鸡粉.白胡椒.香油,翻炒均匀即可出锅~ |
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