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佐贺县位于日本九州岛西北部，肥前半岛根部，东邻福冈县，西界长崎县，南濒有明海，北面有玄海滩，是九州七个县中最小的县。总面积2439.54平方公里，森林覆盖面积占45.1%，耕地面积23.9%，其主要经济结构为服务业、制造业、建筑业、农林水产业，以渔业和农业为中心产业，海苔的产量居日本全国首位，蜜橘、糯米、小麦也产量丰富，是日本的重要产稻地方。特色产业为陶瓷，最有名的是称为唐津烧、有田烧和伊万里烧的陶器，是日本的“陶瓷工艺之乡”。历史文化底蕴丰厚，文物古迹众多。 象征物： 县徽：将繁荣的佐贺“力”形化，由三个“力”组成县徽。[3]县旗：公元1968年12月（昭和43年12月）制定。县旗上的樟树花象征着佐贺县的繁荣昌盛。 县鸟：公元1965年5月（昭和40年5月），喜鹊指定为县鸟。喜鹊主要生活在佐贺平原，在1923年（大正12年）被指定为自然保护鸟类。 县树：公元1966年9月（昭和41年9月），樟树指定为县树。佐贺境内最大的樟树位于武雄市若木地区“川古”，环绕该树根部有 县花：公元1954年3月（昭和29年3月），樟树花指定为县花。樟树花的开花期是每年5月，白色或者淡黄色的花朵非常可爱，直径约为3至4mm。 县名由来： 佐贺县内有许多纵横交错的小河渠。将表示水边砂地的日语假名“スヵ”引申为“サガ”（佐贺），县名由此诞生。根据肥前风土记的记载，“佐贺”的名称的来历，先是“日本武尊巡视佐贺地方时，感慨于樟树繁茂的样子，把该地方称为”荣之国“，过后被称为”荣之都“，以后又被改称为佐嘉郡”。到了明治维新的时代，作为实施新政的一环，改“嘉”为“贺”，从而“佐嘉”改为“佐贺”。 历史文化： 在古时，佐贺县与长崎县合称为“肥前国”，佐贺县县内留有弥生时代的“吉野之里遗址”。基山的基肄古城是古代日本的国防重地。约公元476年至公元1453年（中世纪），松浦党曾在玄界海滩沿岸与元军交过战。玄海町的名护古城是丰臣秀吉出兵朝鲜的基地和兵站。近代后期地处佐贺平原的锅岛藩不断强大起来，锅岛藩从长崎吸收西方的技术，成为明治维新的生力军。大木乔任、大隈重信、江藤新平都做出了贡献。 经济建设： 2002年，佐贺县县内生产总值（GDP）为2兆8,050亿日圆，人均年收入为245万日圆。农业主要种植大米等，佐贺牛闻名全日本。森林面积占全县的45%，其中70%为人工林，每年林业受益约为2,400亿日圆；水产业中紫菜养殖的产量和产值约居日本全国首位；有田町、伊万里的陶瓷日本全国闻名，有田烧为该县对美国、欧洲的主要出口产品。 旅游观光： ●有明海： 有明海的潮水涨落时的落差高达 ●彩虹松树林 在唐津湾的海滨，绵延着一片被称为“彩虹松树林”的广阔的松树林。该松树林和三保松树林，气比松树林一起，号称日本的三大松树林，并被指定为国家的特别名胜风景地。在约 ●梯田 在佐贺县境内，有许多梯田，有的还被选入梯田“日本百选”，如“蕨野梯田”（唐津市相知町），“江里山梯田”（小城市），“岳梯田”（有田町），“西谷梯田”（佐贺市富士町），“大浦梯田”（唐津市肥前町），“浜野浦梯田”等。“浜野浦梯田”，每年5月上旬，283块梯田反射在夕阳中的美景令人称绝。另外，修建“蕨野梯田”的石头也特别有特色，那些石头，大块的竟然横宽超过 ●伊吕波群岛 伊吕波群岛坐落在玄海国立公园中的伊万里湾面上，共有大小岛屿48个左右。据说，伊吕波群岛的名字还是空海（弘法大师）以48为依据而取名的。弘法大师眺望着蓝蓝的大海，浮在海面上的一个个绿色的岛屿，被其美景所感动，遂挥笔写下了该岛名。 ●七釜 七釜被指定为国家天然纪念物，由分布在玄界滩悬崖峭壁上的七大洞窟形成。其中，最大的洞窟的洞口有 ●佐贺新地中华街 佐贺新地中华街位于佐贺市新地町，日本三大唐人街之一（另二个是横滨中华街和神户南京町），是日本最早的中华街，东西南北4个入口都有朱红色的中式牌楼。街上有各式各样的中国杂货店，有佐贺名产什锦汤面等。“佐贺新地中华街”匾额由王震题写。 ●吉野里历史公园 吉野里历史公园是日本国内最大的约2000年前弥生时代保存下来的环壕部落遗址，也是国营的历史公园。 ●佐贺城遗址 佐贺城遗址：锅岛36万石居城，即佐贺城本丸历史馆。 ●多久圣庙 多久圣庙供奉的是中国的孔子和孔子门下四哲人。 ●徐福长寿馆 徐福长寿馆是一个有关健康与长寿的资料馆。传说奉秦始皇之命出海寻求仙药的徐福到了日本，并在佐贺留下足迹。 ●天山滑雪场 天山滑雪场是佐贺县内唯一的人工滑雪场。 ●唐津城 唐津城是唐津的标志性建筑，别称鹤舞城。1608年（庆长13年），唐津第一代藩主寺泽志摩守广高所建。 ●名护屋城遗址 名护屋城遗址是丰臣秀吉用5个月筑起的城池。在博物馆里，有古城遗址出土的物品和日韩关系相关资料。 ●虹之松原 虹之松原作为防风林而种植的松原，沿玄界滩一线松树延绵伸展了 ●高岛宝当神社 高岛宝当神社是有名的祈求当选的地方，也有很多人到此祈愿保佑中奖。 ●呼子大桥 呼子大桥是横跨于呼子、加部岛的斜吊桥，全长达 ●波户岬 伸向玄界滩的绿色岬角，被誉为日本百景之一。 ●有田陶瓷公园 有田陶瓷公园展出有田烧的工艺品，也可以体验亲手制作陶器的快乐。 ●有田馆 有田馆：做工精致的活动偶人用歌舞伎的调子演出传说故事《黑发山除蟒蛇》。 ●县立九州陶瓷文化馆 县立九州陶瓷文化馆是介绍九州各地陶瓷的文化馆，内有5个屋室，分别展出了陶瓷的历史和现代作家的作品等。 ●黑泽明纪念馆转播站 黑泽明纪念馆转播站是日本电影大师黑泽明的纪念馆。馆内有黑泽明的亲笔原稿、个人私物和电影中使用过的服装等展品。 ●锅岛藩窑公园 锅岛藩窑公园位于大川内山，是锅岛藩为向幕府和朝廷进贡而修建的藩窑遗址。 ●陶山神社 陶山神社拜应神天皇为祭神，极受有田烧的艺人们尊敬。神社山顶有在泉山发现陶石的李参平之碑。 ●肥前梦街道 肥前梦街道为以模拟江户时代的人和物为主题的历史公园。在街上，可以看到那个时代的达官贵人和街头少女，他们全都穿着古时的衣服，还能够观看忍者的表演。 ●佑德稻荷神社 佑德稻荷神社为日本三大稻荷神社之一，供奉农耕、渔业、商业之神。 特色工艺品： 佐贺县自古以来盛产陶瓷器，有田产，伊万里产和唐津产的陶瓷器，代表着陶瓷器的最高水平。 唐津烧：为古代烧制技术，烧制的陶器都是出色的艺术品。 伊万里·有田烧：以其洁白精美、图案华丽，风格各异，实用性强，耐久结实等风格，吸引着无数的爱好者。有“古伊万里”、“柿子右卫门”和“锅岛”三大流派。 唐津陶器：唐津陶器和乐陶器、荻陶器号称为“日本三大陶器”。据说唐津陶器起源于唐津市北波多的山岳，其魅力在于用得越久越有光泽。 佐贺和纸：佐贺产的日本和纸，即是所谓的“肥前名尾和纸”。 佐贺织锦：用佐贺织锦制作的手提包、钱包、和服腰带等，美轮美奂。据说在江户时代后期，鹿岛锅岛藩主的夫人长病不起，某一天当她凝视着天花板的网图案时，得到启发，从而诞生了佐贺织锦。佐贺织锦的织法细腻，几何模样的图案华丽无比，纬线织入真丝，经线织入金丝银线和漆线。 能古见偶人：用泥土制成，被作为避邪招运的吉祥物使用，也作为佑德稻荷神社的参拜记念品出售。其外观既有比较单纯的，也有色彩丰富的，深受人们喜爱。 特色美食： 佐贺牛：是日本高级牛肉品牌之一，与“神门牛”、“松阪牛”齐名。其特点是脂肪细细地渗透进入柔软的瘦肉中，形成被称为霜肉的高品质牛肉。 佐贺紫菜：特点是入口即融，美味可口。 豆腐：佐贺县盛产大豆，豆腐料理非常丰富。温泉豆腐花，以温泉水做的豆腐花是嬉野地区的一道名菜，味道纯正，又属健康食品，深受男女老幼的青睐；嬉野温泉汤豆腐：利用温泉水制作的豆腐。温泉的碱性成分与豆腐中的“卤水”发生反应，制作出来的豆腐显得特别松软而香甜；吴豆腐花，用葛和淀粉替代盐卤制作而成的有田名产，其特点是色泽象布丁一样光亮，口感如年糕一样有咬劲；笸箩豆腐，制作时不用水漂，充分保留了大豆本身的甜味；石破豆腐，唐津市神集岛的名特产，其特点是比较坚硬，并带有淡淡的海水风味，一块石破豆腐所使用的大豆是普通豆腐的八倍，所以营养价值特别高；唐津笊篱豆腐：在豆腐制作过程中，不放入定型框中，而是保留在笊篱内的豆腐，由于不用水洗，可品尝到原汁原味的大豆味道。 呼子鱿鱼生鱼片：刚捕上来的鱿鱼做成的生鱼片。鱼通体透明，鲜嫩美味。做生鱼片后剩下的材料还可用来作天妇罗。 什锦汤面（杂烩汤面）：是佐贺著名的料理，由面条、蔬菜、猪肉、海鲜为原料、既有营养又很便宜，是由一位开餐馆的福建华侨发明的。 嬉野绿茶：香气馥郁、入口甘甜，在日本茶中极有代表性，甚至被称为日本茶的源头。制作工艺采用日本比较少见的釜炒工艺。 日本酒：是让稻米发酵以后制作而成的酒精饮料。不管是加热以后喝还是冷却以后喝，日本酒都十分上口。而且，日本酒也经常被用作调味酒使用，可以去除鱼类的鱼腥味，调节食物香味。 佐贺海苔：有明海的海苔养殖业非常发达，海苔的量和质都可以称得上日本之最。优质海苔的秘密在于有明海拥有营养丰富的海滩，来自于河川的大量泥沙同时也带来了丰富的营养成分，另外，潮水的流动也起到了积极的作用，正是海水和淡水恰到好处的混合在一起，奇迹般地实现了适度的盐分浓度。另外，潮水涨落的落差高达 小城羊羹：原料主要是赤豆，砂糖，洋粉和粉茶等，是日本的知名品牌，广受欢迎。 丸房露：是佐贺的代表性糕点。 松露馒头：是唐津的代表性糕点之一。松露馒头做成一个个小巧可爱的球形，风味独特的蛋糕味加上豆馅的甜味，特别得到喜爱甜点的人们的青睐。 呼子乌贼：唐津市呼子町的特产、名菜。做成生鱼片以后剩下的部分，还可以烹调成美味的天婆罗，可谓一菜二吃。 竹埼蟹：大的竹埼蟹长达 神埼挂面：百煮不烂，口感好，是全日本知名的一个品牌。夏天吃冷面，冬天吃热汤面，一年四季受到人们的喜爱。 鲤鱼料理：小城名特产，鱼肉结实，没有一般河鱼特有的泥土味，味道特别爽口清新。 烤海螺：是波户岬的名特产。在海螺壳里放点酱油烤出来的海螺味道特别鲜美。 有明海料理：有明海涨潮和落潮时的潮差高达约 风俗节日： 国际热气球竞技大会 从11月到2月的周末，可以在佐贺平野的天空中看到各种图案的热气球。 唐津宫日节 唐津宫日节为唐津神社秋季例行大祭，同一氏族的居民供献的花车在“嘿呀嘿呀”的口号中巡游在唐津市内。时间为每年11月2日至 鹿岛滩运会 鹿岛滩运会上可以体验到各种滩涂游戏的乐趣，时间在每年5月下旬。 有田陶器集市 每年4月29日到 佐贺城下偶人节 每年春天来临的时候，在佐贺市历史民俗馆和征古馆展出富有文化气息的有趣的用佐贺锦制成的偶人。 |
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