小南瓜这么吃

这样的小南瓜在市场上很常见，只有手掌大小，却是既好吃又好玩的宝贝。

我用小南瓜做了美味南瓜盅，用南瓜的空壳又做了南瓜灯，好开心啊！

 

 

食材食谱热量：102.6(大卡)

主料:

小南瓜1个

糯米20g

肉末20g

西兰花2朵

辅料:

葱姜末少许

生抽适量

香油2滴

盐少许

方法/步骤

 

用茶杯泡20g糯米，用小刀把南瓜切开、挖空。

 

用小碗加入20g肉末，2朵西兰花碎末、葱姜末。

加入泡过的糯米，生抽、盐、香油。

 

拌匀腌渍10分钟。

 

把拌好的馅料填进南瓜空壳里。

 

加盖南瓜蒂盖。

 

放入蒸锅、同时把剩余的馅料和中午的剩菜也蒸一下，15分钟。

 

馅料清香、南瓜又甜又糯，太好吃啦，南瓜的空壳也很漂亮呢。

 

 

完整的空壳通透坚挺，扔掉太可惜，拿来玩玩儿吧。

 

在空壳里放一根小蜡烛，

点燃蜡烛，关掉电灯，玲珑剔透的南瓜灯就出现了。

蜡烛快燃尽的时候，南瓜皮也干燥了，颜色发红，更漂亮。

注意事项

• 挖食南瓜肉要小心，尽量让皮薄一些，不要碰破。

• 点燃南瓜灯要注意防火，不能离开视线。