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酒款名称：力关轩酒庄干红葡萄酒（Chateau Les Grands Chenes, Medoc, France） 这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——力关轩酒庄的正牌酒。酒庄坐落于梅多克圣克里斯多利（Saint Christoly du Medoc）著名的沙砾圆丘上，这块非凡的葡萄园赋予了酒庄葡萄酒独特的魅力，所以力关轩酒庄常被看作是“梅多克的珍珠”。酒庄秉承着尊重环境的理念，顺应潮汐的涨落，通过提前疏剪枝叶，让葡萄顺利达到糖分和酚类物质的双成熟。为此，酒庄还限制其他农业活动，并有选择性地植草。酒庄采用人工的方式进行采摘，人工的方式踩皮（Pigeage），并将不同葡萄园出产的葡萄分开置入具有温控功能的小容量酒桶中进行发酵。之后，酒庄会将发酵得来的葡萄酒转入50%新的法国橡木桶中熟成18个月。然后，酿酒师会根据自己的需求将发酵得来的不同葡萄酒混合调配在一起，以获得上市销售的优质葡萄酒。 专业酒评：这款2008年份力关轩酒庄干红葡萄酒酒液呈红宝石色，散发着巧克力、黑樱桃、焦油和矿物质的香气，单宁柔顺，酒体适中，整体平衡良好。适合现在饮用。——《葡萄酒观察家》 权威评分： 《葡萄酒观察家》评分：87分（满分100分） 酒庄简介：力关轩酒庄（Chateau les Grands Chenes）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。16世纪时期，力关轩酒庄的城堡是当时一座具有军事防御功能的堡垒。直到19世纪80年代，酒庄才开始酿制葡萄酒，而酒庄的现代化历史开启于1981年。那一年，杰奎琳·盖兹·达利嘉德（Jacqueline Gauzy Darricade）收购了酒庄，他花费了大量的时间和金钱来改善酒庄的生产条件。如今，酒庄的现任庄主是在波尔多地区同时拥有数家酒庄的贝尔纳·马格雷（Bernad Magrez），力关轩酒庄是他最初购买的几座酒庄中的一座。 明日“美酒鉴赏”预告——【尝遍世界红酒】酒款鉴赏8-2：宝塔酒庄干红葡萄酒
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