小小腐乳成就的美味

    腐乳排骨滋味丰富，其中那腐乳的香气令人食欲大增，初入口之际是咸，能够品味出排骨本身的咸鲜，继而会惊奇地体会到一丝由腐乳带来的甜，腐乳的甜更耐人寻味。而且颜色鲜亮，诱人食欲

做法：

 1、排骨洗净控干表面水分，

2、炒锅烧热加入油，下排骨煎至表面微黄捞出；

3、用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香；

4、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开；

5、下排骨大火烧开，转小火焖煮至排骨酥软；收汁即可。

中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，即可引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过我们的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。

  

如果把人生比做一幅画，主打色一定是我喜欢的金黄色，不光因为它是秋天成熟的颜色，还因为它有着阳光的味道。一直相信，世间万物，都会以最美的姿态展现，既便偶尔会有不完美，也会因此而触摸到人生的真实可爱。

2015 我们走在找寻阳光的路上，看一切美好在路上绽放，记住那些曾给过我们温暖的人，让心中充满阳光和雨露，只要心中藏有春天，无论何时，都能绽放最美的笑颜。