影响宝宝智力发育的因素很多,大脑的发育是其中重要的因素,营养对大脑的发育有重要作用,多添加一些有益于大脑发育的辅食,会让宝宝更加聪明。
鸡蛋
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可提高儿童的记忆力和接受能力。另外,鸡蛋中的蛋白质含量丰富,可以强身健脑,促进生长发育。
大豆
大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素B 族都比较高,而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。
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