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原料:速冻水饺、鸡蛋、葱
做法:
1、速冻水饺取出,无需解冻;
2、平底锅抹上一层油;
3、将速冻水饺均匀摆入锅中;
4、中火煎至水饺底部焦黄;
5、倒入清水,大概与水饺持平;
6、加盖煮,中火,等水差不多烧干;
7、转大火,淋入鸡蛋液,加盖约一分钟后关火;
8、最后撒葱花,即可。
取一个较大的盘子,将锅贴倒扣在盘上,就可以美美地享用啦 ^0^
来自: 白云馆928 > 《面点、粥、饭》
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