汉堡用的汉堡肉腌制法

汉堡用的汉堡肉腌制法：


原料：肉片200克（猪肉、鸡肉、牛肉都可）


腌料：肉香腌粉4克，不老精粉6克，白砂糖2克，佳味腌料1克，色香王1克、细辣椒粉0.4克、水50克，葱花和姜末各3克，腌制时间在8小时左右。


将腌好的肉片粘上黄面包糠炸制金黄色即可食用。


注：若做黑椒味的，可在腌好的肉片上粘上少量的黑椒即可。