哪些癌症可以预防？

撰文/徐蒙

由于病毒和细菌感染引起的癌症，可通过接种疫苗的方式进行预防；一些与饮食习惯有关的消化系统癌症也可以预防。

　　世界卫生组织癌症专业委员会认为，约三分之一的癌症是可以预防的。这里的预防称为“病因预防”，也称为癌症的一级预防，是指不通过治疗，而是通过教育和宣传，必要时候借助行政力量，宣传癌症防治知识，使公众建立健康的生活方式，从而远离癌症。

　　有哪些癌症可以预防呢？

　　首先，由病毒和细菌感染引起的癌症，可以通过接种疫苗的方式进行预防。例如我们比较熟悉的肝炎病毒，可能引起人类的肝癌；日本科学家研究发现将幽门螺旋杆菌产生的一种蛋白质注入胃细胞内，可以导致胃细胞癌变；可能导致女性子宫颈癌症的人乳头瘤病毒——HPV，可以通过性行为传播，是子宫颈癌的最大诱因，接种HPV疫苗，可在四到五年内保护机体不受HPV感染。

　　其次，食管癌、胃癌、结肠癌等通称为消化系统癌症，多与饮食习惯有关。中国人很多的饮食习惯造成了该类癌症的高发。腌制类和烟熏食品，如酸菜中含有高浓度的亚硝酸盐，对消化系统有很大的损伤，诱发食道癌等消化系统疾病。发霉的食品，特别是变质的大豆和花生，容易被黄曲霉污染而产生黄曲霉素，会诱发胃癌、直肠癌、肝癌等。胃癌在年轻人中的比例在逐渐升高，主要原因在生活方式上，过度饮酒，营养不均衡，暴饮暴食，过度节食等，都会对消化系统内部黏膜等结构造成伤害，导致癌症几率的升高。长期饮酒，可能导致肝硬化，进而发展为肝癌。此外，久坐，不参加体育锻炼和高油脂低纤维素的饮食习惯，也会造成结肠癌的几率升高。因此预防消化系统的癌症，要从改变饮食和生活习惯上入手。

　　最后，呼吸系统癌症，肺癌的主要诱因是吸烟和空气污染，装修和烹调食物过程中都会产生污染性气体；多开窗换气，改善室内空气和戒烟是预防肺癌的有效措施。

　　癌症是由人体细胞病变引起的疾病，在免疫系统监视下，人体本身可以消灭大多数癌变的细胞。因此，养成良好的生活习惯，规律饮食、适度锻炼，保持愉快的心情，提高人体免疫能力，是预防癌症最行之有效的方法。　　

(作者系中科院动物所生物化学与分子生物学研究生)　

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