热辣海鲜薄脆披萨 不要再费劲到必胜客去吃了,自己做吧享受这个过程! 材料:高筋面粉,青椒,双汇熏肠,洋葱,鱿鱼,红辣椒 做法:1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。2.发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,糖,加油,揉匀摔打4.5下后团成团,静至发酵。3.面皮:面发好后,将面皮放气擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮。4.披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,洋葱,鱿鱼,青椒,红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。5.烤制:烤箱预热10分钟200°,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可加时间。 |
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