【产品攻略】2014年饮品潮流大果粒饮品 势在必行 2014-02-20 中国饮品快报 果汁饮品是每个餐饮店、奶茶店、咖啡店的主力产品。
消费者对于果汁已不再单单追求口味。 一杯能看到真实果粒的饮料,能带给消费者视觉的冲击,让消费者感觉到货真价实。而带有真实果粒的饮品,也最容易激起消费者的购买欲望。 现在各类饮品店的果汁、果茶或多或少都会存在一些小颗粒的果粒。但顾客不再满足这样的口感,因为小颗粒并不过瘾。在2013年的广州酒店用品展会中,一家名为“聚诚信”的食品公司,推出了一系列的果粒饮品原材料,其口感柔和、回味绵密,制作出的饮品,每杯都有大量的果粒存在,且口感接近新鲜水果。受到了参会者广泛好评。 这种果粒原料也有一个非常时尚的名字叫“冰果摇摇乐”,制作上直接加入冰块、冰水用雪克壶摇一摇即可。
果粒橙的成功,见证了消费者对就有真材实料饮品的喜爱。而“冰果摇摇乐”的推出,预示饮品店在2014推出大果粒饮品,势在必行。 |
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