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【尝遍世界红酒】酒款鉴赏4

 大掌柜咖啡馆 2015-01-28

 

酒款名称:拉罗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)


这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——拉罗蒂酒庄的正牌酒。酒庄在葡萄达到理想的成熟状态后,会通过人工的方式进行采摘,采摘后的葡萄经筛选、破皮后,置入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会有50%转入50%新的法国橡木桶中熟成14-18个月,最后在酒庄内装瓶。该酒年均产量为70,000瓶,一般是由55%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和45%的梅洛(Merlot)混合调配而成,酿酒所用葡萄采摘自平均树龄为25年的葡萄藤。


专业酒评:这款2009年份拉罗蒂酒庄干红葡萄酒酒体饱满,口感成熟,散发梅子酱、无花果和黑醋栗的芳香,入口后还伴有香料和烟草的气息,余味悠长。最佳适饮期从现在到2017年。——《葡萄酒观察家》


权威评分:

《葡萄酒观察家》评分:90分(满分100分)


酒庄简介:拉罗蒂酒庄(Chateau Lalaudey)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。酒庄位于玛歌(Margaux)产区和圣朱利安(Saint-Julien)产区之间,风土条件与玛歌大致相同,出产的葡萄酒品质上乘。由于穆利斯产区名气不大,价格比起相同品质的玛歌酒要实惠许多,可谓物超所值。酒庄现在的拥有者是拉罗蒂酒庄农业经营民事公司(SCEA Chateau Lalaudey)。


明日“美酒鉴赏”预告——【尝遍世界红酒】酒款鉴赏4-2:宝叶酒庄干红葡萄酒

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