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波尔多(Bordeaux)是世界上最具魅力的葡萄酒产区。这片神秘的土地出产着卓越而昂贵的葡萄酒，矗立起这世界上最有名气的酒庄。拉菲古堡 (Chateau Lafite Rothschild)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)享誉全球，备受追捧。这个神秘的产区究竟有什么与众不同之处呢?本文乐喜美用问答的方式，帮助大家快速、大致地了解波尔多红酒! 问：波尔多的左岸和右岸是如何区分的?风格有何不同? 在法国波尔多产区，在吉伦 特河左边的产区被称为“左岸”，右边的则被称为“右岸”。两者的区别可用“左岸强劲，右岸柔美”一句话概括。左岸主要以赤霞珠为主，酿造的葡萄酒往往具有 高酸、高单宁、高酒精度的特点，风格比较强劲。而右岸则以梅洛为主，出产的葡萄酒酸度适中、单宁柔顺、酒体丰满，风格偏向于“柔美”。 问：波尔多在哪里?风土如何? |
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