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圣埃美隆列级酒庄鉴赏之五:贝尔立凯酒庄干红葡萄酒

 大掌柜咖啡馆 2015-01-28

 

酒款名称:贝尔立凯酒庄干红葡萄酒(Chateau Berliquet, Saint-Emilion, France)


这款葡萄酒是波尔多圣埃美隆产区列级酒庄——贝尔立凯酒庄的正牌酒。2008年,酒庄聘请了尼古拉斯·提安邦(Nicolas Thienpont)和史蒂芬·登力高(Stephane Derenoncourt)担任酒庄的酿酒师,使得酒庄葡萄酒的品质得到了更高的提升。酒庄出产的葡萄酒在50%新的法国橡木桶中陈酿,最后在酒庄内装瓶。其正牌酒的年产量约为每年1,000箱,该酒酒液呈深宝石红色,夹杂着红色水果和黑色水果的香气,单宁柔顺,香气复杂,各要素相当均衡,余味悠长。酒庄一直致力于酿造圣埃美隆最好的葡萄酒,近些年份品质卓越的葡萄酒就是最好的证明。

 

专业酒评:这款葡萄酒(2010年份)已经相当成熟,口感不仅清晰集中,而且层次丰富。酒中散发着蓝莓、黑醋栗和无花果的风味,伴着石墨和甘草的气息,同时还夹杂着些许花朵的香气。——《葡萄酒观察家》


权威评分:

《葡萄酒观察家》评分:90-93分(满分100分)


酒庄简介:贝尔立凯酒庄(Chateau Berliquet)创建于1768年,是波尔多圣埃美隆产区最古老的酒庄之一。引人注目的是,酒庄是圣埃美隆产区第一家以酒庄名义出售葡萄酒的酒庄。1784年,圣埃美隆产区所有的葡萄酒都还以“圣埃美隆”或者“波尔多“的名义对外出售,只有贝尔立凯酒庄特立独行,将酒庄的名字贴在了酒标上。贝尔立凯酒庄与位于玛德莱娜高原(Magdelaine plateau)的金钟酒庄(Chateau Angelus)相邻,其酿酒理念是“酿造能够完全释放葡萄精华的葡萄酒”,现在酒庄由帕特里克(Patrick)和杰罗姆·雷斯肯(Jerome de Lesquen)共同管理。


明日“美酒鉴赏”预告——圣埃美隆列级酒庄鉴赏之六:嘉德邦酒庄干红葡萄酒

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