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广州市番禺区石楼绿色农庄
广州市番禺区石楼绿色农庄饮食店是一家集餐饮、住宿、垂钓、娱乐为一体的农家乐园，它座落于广州市番禺区石楼镇海鸥岛沙北村，占地100亩。整个农庄与广州的母亲河—— 珠江为一堤之隔。农庄内建有占地10亩的人工湖，湖里水产丰富，肥美的蟹、虾、鱼供你垂钓，沿湖岸边上种有各种水果，地面上长满了应季蔬菜，整个农庄绿树成林，林木下散养着鸡鸭鹅。在这里，春季梨白桃红柳绿，夏秋各种水果长满枝头。由于位处于番禺海鸥岛生态保护区内，所以没有各种污染，蔬菜水果格外香，湖里的鱼，散养的鸡鸭鹅特别鲜美。清晨清新的空气里充满了大自然的芳香，是你养生休闲的好去处。 绿色农庄目前有30多间花园式客房和能安排十几桌宴席的多功能厅组成，农庄内的设施十分齐全，篮球、足球、羽毛球、乒乓球、网球卡拉OK房和自动麻将桌供你娱乐，让你足不出户就能玩到爽，农庄的人工湖上可以让你垂钓休闲纳凉。你可以在这里进行商务洽谈，朋友团聚，家庭和欢，休闲度假，私人派对等各项活动，所以绿色环保生态农庄是你享受人生、亲近自然的最佳选择！
目前，乡村旅游在全国开展的如火如荼，农家乐、生态农庄、度假庄园层出不群，这些乡村旅游内容以古村落开发、民俗生态园、创意农博园、农业产业园、乡村综合体的建设出现在人们的视野。 山合水易专注于休闲农业和乡村旅游策划研究，多年来我们通过理论研究和实践检验，逐步探索休闲农业和乡村旅游发展的各种可能性。山合水易认为，乡村旅游具备自然环境、原乡体验、文化教育、科普休闲、度假养生等多方面的内容，不能单一的孤立开任何一个，应该着重从多层次上进行产品构建。如何整合农业旅游资源，形成内容丰富的深度体验产品，在此，山合水易进行一个创新农庄构架的探索，以飨读者。
在建设主题农庄项目的时候，应该形成自己独具特色又不易被超越的发展模式。山合水易认为，以主题化贯穿农庄是一个可以尝试的方向。农庄主题生活公园的核心理念是将私家农庄生活方式与游憩方式融入其中，形成以自然环境为支撑，以“1+6+X”为卖点及可复制模式内核的创新型乡村度假业态。
1+6+X产品体系构架
定位决定产品体系，乡村旅游不应该是低端廉价的休闲产品，度假农庄市场可以定位于高端休闲及俱乐部市场。1+6+X即是山合水易探索的主题农庄产品构架体系。1+6+X相互制约又相互协同发展，形成项目产品体系的循环构架：
1——特色农庄实现核心卖点
“1”即一栋农庄建筑，一种农庄形式，农庄作为项目的主要赢利点，是项目的核心卖点，因此应该重点对农庄建筑进行重点设计，其他的配套设施都以农庄为中心构架。
6——多项选择体现生活方式
“6”即可选的六种配套农庄的项目，包括有花园、树园、果园、田园、菜园、牧园。依照不同的客户，在相应的一栋农庄所属的区域中提供可供选择的六种不同的种植模式，还可以多项选择。以充分的体现主人的生活方式，引导现代城市居民接受生态、健康、自然的简单生活方式。 X——配套资源进一步提升品位
“X”即更多的配套资源，充分利用现有资源，结合不同的定位，在公共区域形成配套完善的服务设施，以高端品位的书吧、清吧、咖啡厅、茶吧、专用有机食材的特色私房菜等休闲嘉年华为主，加入小型的会所配套设施。这些功能完善的设施使得项目在农庄的基础上融入了现代的生活方式，为小众情调的生活方式提供了可能性，项目可在有条件的自然村落快速进行复制，并迅速形成规模优势。
“1+6+X”充分以农村原乡特色为本底，将农业项目进行提升，转化为一种生活方式，这种模式可以融合不同的主题对项目进行升级，从而拓展应用至不同的农庄项目。山合水易坚持对休闲农业的关注和乡村旅游的开发，希望通过我们的努力传递出乡村旅游的不同内涵。
北京山合水易规划设计院
网址：http://www./
地址：北京市海淀区花园路2号 -1号楼（中关村数字电视产业园区内）
电话：400-650-6990 010-84098642
传真：010-64152865 邮箱：info@
20个特色：台湾休闲农庄
一、融入感情，彰显个性
台湾休闲农庄主有一个共同的特点，都特别热爱乡村田园生活，建设休闲农庄的初衷，有的甚至是为了圆儿时的一个梦想，他们不追求短时间的暴利，而是从一开始就非常注意生态环境的保护，在建设与经营过程中，不断融于自己的创意，将农庄比作自己的艺术作品，客人可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。 二、定位准确，主题鲜明
台湾休闲农庄主题鲜明、个性突出，这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验，创新不断，使游客始终充满新奇感。比如位于桃园观音乡的“青林农场”，一年四季都栽种着向日葵，且免费开放参观，还有专门种植食虫植物的“波的农场”，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。很多农庄一看名字，就知道农庄的特色，如以香草为主的“熏之园”，以奶牛为主的“飞牛牧场”，以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”，“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。 三、持续创新，创意缤纷
例如头城农场的传统项目叶拓T恤，不断有新的图案推出，时常有新意，固定的客源可以不断反复前来消费。金勇DIY农场每年都会增加新的番茄品种，将来自各国的西红柿组合在一起的“联合国西红柿礼盒”，让游客在一个礼盒中就可以品尝到来自各国、各种形状、各种颜色、多种口味的西红柿。桃米村在地震废墟上建了一个人工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只小船，上面立一根桅杆，人站船上，能够体验地震的摇晃感觉，并将小船名之为“摇晃的记忆”。
四、深度体验，其乐融融
台湾休闲农庒都设有可供多人同乐的设施，例如烤肉区、采果区、游戏区，农耕体验区等。有的还设有充满台湾农村乐趣的烘烤区，提供游客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的乐趣；有的不定期举办农业有关的教育活动、趣味比赛；有的提供与场内动物接触的机会，游客可以借喂养小牛、挤牛奶、喝生奶的过程，体会牧场农家的生活。 五、寓教于乐，广受欢迎
休闲农庒不仅是休闲娱乐，遊玩，且是实践、学习的好场所，农庒平时主要接待学校师生，用作毕业旅行或户外教学，周末则以吸引全家度假的客人为主，天天都有生意做。如“台一生态教育农园”精心设计了插花生活馆、才艺教室、亲子戏水区、花卉迷宫、浪漫小屋、蝴蝶甲虫生态馆等不同区域，游客可依序参观。 六、就地取材，点石成金
台湾休闲农庄特别擅于发现和挖掘本土历史文化与当地特色资源，如草织、藤编、雕刻、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和古迹史话、传说，通过新奇创意，包装打造出特色品牌。如地震灾区桃米村蕴藏着丰富的生态资源，台湾原生29种青蛙，桃米拥有23种，台湾全岛有143种蜻蜓，在桃米发现56种，在当地政府帮助下，桃米村民挖掘资源潜力，不断宣传各种各样的青蛙和色彩斑斓的蜻蜓，把两种小动物设计出各种可爱的卡通形象，遍布乡村醒目位置，鼓励村民动手，用纸、用布、用石头等乡村材料，制作手工艺品，很快使桃米村从一个地震废墟变成一个昆虫生态文化体验休闲区。 七、以农为本，高瞻远瞩
台湾大的休闲农庄大多牵头成立了专业合作社，他们对产品的潜在经济收益和市场销路掌握得非常清楚。农户在农会的帮助和指导下，自身也成为一名生产专家，经销专家和市场分析家。他们注重产品的国际市场销售行情，善于捕捉国际市场的变化信息，不断建立和拓展新的国际市场的贸易往来关系，如清波兰园栽培的蝴蝶兰花，原种母体从日本进口，借助农会的技术传授，采用母体克隆技术和传统授粉技术，培育繁殖出优良的新种苗，栽培的花苗密切与国际市场紧扣，通过与日本和美国的客商提前两年订货。 八、精深加工，效益倍增
台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等具备一整列的生产、制作和包装技术，极大地延伸了产业链。如九品莲花生态教育园区，他们设立有自身系统的农产品加工销售中心或网点，各类农产品从产品加工、冷藏、喷杀处理到分拣包装的工艺并不复杂，但其系列产品琳琅满目，从雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品到护肤品等一应俱全。再如南投县信义乡农会引入返乡知识青年，依托本地的梅子特产，设计出几十种特色产品，加以创意包装，成为当地最具特色的农特产品和最受欢迎的旅游商品。 九、规划先行，管理到位
台湾的政府部门直接参与规划和辅导，由农政部门负责对休闲农业的管理和咨询，提供补助经费和贷款，而且不失时机地出台了各种相关法规和管理办法，并形成了一整套申报审批制度，从省一级到市、县、区、乡镇以至小到一个农场、农户，大都有一个近、中、远期的规划，内容包括指导思想、市场定位、开发原则、项目设置、经费预算、效益分析等，使休闲农业的各项工作逐步走向正规化和程序化，有力地推动了休闲农业的发展。每个休闲农场的建设都是精心规划，精心设计，精心施工，所有房子建造以及住宿都各具农村建筑的风格特色，并尽量挖掘当地的资源优势，如温泉、草场、溪流、大海、岩石、古树等等。在区域规划方面，台湾现行休闲农业己脱离早期“点”的经营方式，而是“点、线、面”串联营销，这样就便于旅行社包装不同的旅游线路，进行分类营销。 十、布局合理，农旅互动
台湾休闲农场布局合理，大多数都分布在旅游线路上，每个景区景点都能与旅游结合起来，这就有了客源的保证。板块化、区域化整合，已经有了相当的成效。例如苗栗县南庄乡休闲民宿区，拥有近80家乡村民宿，依托这些民宿，乡里将具有百年历史的桂花小巷开发成特色旅游街，带动了客家特色餐饮、特色风味小吃、特色手工艺品等相关行业的发展，使游客来到这里之后，在体验不同的农家风貌的同时能够比较全方位地感受具有当地特色的客家文化。宜兰县也形成了梗坊休闲农业区、北关休闲农业区等区域化的乡村旅游目的地，达到一定的产业规模，具有区域特色；区域内部各个休闲农业经营单位，在资源、客源市场形成了相互带动、相互补充的良好局面。事实证明，休闲农业必须有一定的规模才能形成景观效应和产业集聚效应，才能由点成线、成片，为城市旅游者提供一日、两日乃至多日的旅游产品组合，从而提高经济效益。
十一、配套齐全，服务周到
台湾的休闲农业各景点的配套设施都比较齐全，不仅景区外部的道路、交通、水电等设施完善，就是内部的配套设施也安全完善，讲究方便，所到之处吃喝玩乐样样具备，而且大都干净、温馨、舒适、价格合理，多数休闲农场设有观光部，负责旅游推介、接待与导览业务，有的还现场展示特色产品与特色烹调，让游客尝鲜。 十二、学界支持，产研结合
台湾很多专家学者都十分关心休闲农业发展，他们通过不同的视角潜心研究和丰富休闲农业的理论，从休闲农业的意义、功能、形式到规划，从组织、人力、教育解说到行销策略和成本分析，从文化、社会、理念到环境设计，等等，研究得十分细腻。特别是在台湾大学、屏东科技大学等院校，还专门开设了休闲农业课程，开展休闲农业教学研究，建立起一整套休闲农业的理论。专家、学者通过承担大量的规划、咨询、调查、评鉴工作，为政府管理者、企业经营者提供源源不断的智力支持，并和企业经营者建立起密切的联系，做到了理论研究不空泛，实践发展不盲目。 十三、社团务实，中介发达
发育较为成熟的民间组织和完善的服务体系是产业健康发展的保障，无论是从台湾还是大陆的发展经验来看，在休闲农业发展的初期，都离不开政府部门的大力促进和引导，但是政府不能包办一切，最终产业的进步要靠行业组织和良好的服务体系作为保障。服务体系包括营销体系、培训体系、行业自律体系等，关键是发挥农会、农业推广学会等群众组织的作用，帮助农民转型。如台北市农会成立辅导小组，按照“一乡镇一休闲农渔区计划”，研究台北市20家市民农园转为休闲农场的可能性。台湾省农业策略联盟发展协会和台北市农会联合开展农业休闲旅游，还与全省100多家休闲农场结盟，推销优惠休闲游。经营休闲农业者也成立休闲农业发展协会，相互交流举办共同活动，使休闲农业走向精细的专业化分工。也就是说，在区域内部，要通过行业协会、旅游公司、农村专业经济合作组织等形式，引导当地休闲农业经营者按照“自愿、联合、规范、自律”的原则联合起来，对内统一服务标准，完善竞争机制，强化行业自律，避免出现恶性竞争，对外统一媒体宣传，并划拨专项经费制作光碟、休闲农业旅游指南以及举办休闲农业推介活动。在发挥社团协会作用，引导社会中介机构服务于休闲农业这方面，湖南休闲农业做了大量有益的探索，积累了一定经验。 十四、网络营销，强势推广
除了宣传手册、广告路牌、电视报纸等传统宣传手段以外，休闲农业要加强网络营销，运用科技整合资讯，通过网页、搜索引擎以及运用3G手机服务等对休闲农业区域的地图、路线等进行迅捷的引导。网络平台在台湾休闲农业中发挥着重要的作用，据台湾民宿协会的“U-FUN民宿达人网”的统计，80%的客人通过网络预订。 十五、多元发展，稳步提升
台湾观光休闲农场各具特色，有自助农园、森林游乐区、昆虫馆、休闲娱乐农场等，能提供采果、露营、烤肉、垂钓等休闲活动，并走向多元化和经常性经营。他们特别注意海边发挥海的优势，农田突出花果飘香，大山尽显森林韵味，让你去过一次就会你留下深刻的印象，在主题特色的基础上向内容更丰富的层次发展，规模场地也不断扩大。在发展方向上，无论是发展类型、运行机制、组织形式还是投资渠道，都迈向多元化。例如，台湾农政单位通过鼓励“青年返乡”，使一大批接受过良好专业教育的青年人回到农村从事休闲农业的经营开发，使整个产业的素质得到了较大的提升，产品也出现了多元化，避免了产品在低层次上的雷同化。 十六、特产做强，节会做精
将特产和观光相结合，推动休闲农业与休闲渔业发展，如屏东县垦丁地处恒春半岛南端，是有名的风景区，春季又是黑鲔鱼回游垦丁外海的季节，结合休闲渔业，这里每年举行黑鲔鱼文化观光为主的春游，展销黑鲔鱼、油鱼子等海鲜产品。屏东还结合农产品收获期，将农业特产如黑珍珠、香蕉、凤梨，融入一年四季的观光计划中，带动观光和休闲产业的发展。台东特产的旗鱼，能加工成多种食品，他们将产业、观光、餐饮、民宿等业者结合起来，举办旗鱼节，推动发展休闲渔业。 十七、更新理念，与时俱进
台湾休闲农业在主推“体验经济”之后，还出现了“分享经济”的理念，即休闲农业经营者与游客分享乡村生活，变“顾客是上帝”为“与客人首先成为志同道合的朋友”，倡导“拥有不如享有”的消费理念。特别是头城休闲农场的创办人卓陈明女士将现代农业的功能从“三生”(生产、生态、生活)拓展为“四生”，即增加了“生命的体验”。台湾休闲农业泰斗陈昭郎教授则强调，休闲农业一定要有体验活动，从亲身观察、参与、体验过程，认识生物生长现象，感受生命的意义，体会生命的价值，分享生命的喜悦。
十八、示范带动，强农富民
当初面对“入世”挑战，台湾农业加速向“精致化的有机农业”、“科技化的生物农业”、“具高附加值的食品加工品牌农业”及“具特色体验之休闲农业”方向转型。台湾休闲农场积极开展生态农业示范、农业科普教育示范、农业科技示范等项目，通过浓缩的典型科技农业和农业传统知识的推广，一方面向游客展示农业独具魅力的一面，增强游人的农业意识，加深对农业的了解，另一方面加快了农业新技术、新品种、新设备的试验示范与宣传推广，使休闲农业承担了农业科技推广普及的作用，促进了大农业的发展，也相应带动了广大农民致富。 十九、回报社会，共建和谐
台湾休闲农场不仅非常重视环境保护，营造宜居的乡村环境，还对农场周边的社区文化建设，基础设施建设，社会公益活动非常关心，经常和社区联合举办联谊活动，如歌唱比赛、书法笔会、乡村趣味运动会、儿童风筝节等，且大都设有公益募捐箱，举办爱心传递活动和公益义卖活动。可以说，公益理念已经成为台湾休闲农庒的重要文化，如“薰之园”休闲农园在扩大规模时，优先录取弱势青年，使失足青年以及身体上存在一些障碍的青年获得工作机会，他们还不定期邀请当地独居的老人到香草园免费体验游玩，另外，员工内部也经常举行文娱活动、学习活动和外出参观游玩，在他们看来，唯有快乐健康的员工，才能带给游客幸福快乐的感受。 二十、抱团出海，蹁跹起舞
2009年3月，台湾休闲农业发展协会率领农场和民宿业者赴海外巡回推广，一口气赶场参加香港的台湾缤纷节、新加坡的NATAS春季旅展，以及马来西亚的MATA旅展，台湾休闲农业馆都是各地展场中的高人气展馆，数万份休闲农场导览折页供不应求。新加坡与香港旅行社包装的台湾行程以农场假期为主力，马来西亚业也跟随新加坡脚步，以台湾休闲农业为重头戏，宜兰香格里拉农场、花莲兆丰农场、苗栗飞牛牧场、台南大坑休闲农场都是热门去处，行程由4至8天不等，费用约在新台币2万元上下。从旅客的型态来看，新加坡以团体旅客居多，香港则以个人旅客为主，新加坡人喜好香草、花卉与水果等主题农场，香港人则重视料理，普遍来说，两地旅客都热衷农场体验活动。（来源：玲姐的绿色菜园）
郊野休闲游乐的创意新方向——生态型农庄主题公园模式
伴随着休闲度假时代的来临，郊野休闲已经不再是一个新鲜的词汇，城市生活的人们在周末、节假日等闲暇时间随同全家老小自驾到城市周边的郊野、乡村去呼吸野外的新鲜空气、亲近自然环境、露营、野餐、农家乐、采摘……以享受充裕的郊野生活气息，郊野生活已经成为城市生活中不可分割的一部分，郊野生活需求的不断升级，也催生了郊野休闲模式的不断创新…… 一、郊野生活需求催生新型郊野休闲游乐模式
传统郊野休闲或依托自然环境的城郊型旅游景区，或依托以农业和民俗为特色的乡村旅游进行。而城市生活对郊野休闲的需要正在逐步升级，郊野休闲旅游随着城乡结合区域开发的加速和土地流转政策的完善，具备了新的发展条件，因此衍生出了对郊野休闲生活的新需求和新供给，原生态的自发郊野休闲，缺少基础设施的完善和对区域的相应规范，无法成为大众休闲主流选择，结合乡村旅游的郊野模式，因缺少整体的规范标准，而层次不齐，绿维通过对原有郊野休闲模式的研究结合对市场需求趋势的研究，提出绿维对郊野休闲游乐的创新方向之一，以中高端农业休闲度假为特色的生态型农庄主题公园模式。
二、生态型农庄主题公园模式打造的五大要点 （一）依托城市家庭短途度假市场
城市居民是郊野型旅游项目的主要市场，在我国目前的节假日制度下，城市上班阶层的假日主要表现为周末两天时间，郊区满足了城市居民从“建筑森林”逃向“绿色森林”的愿望，郊区与中心城市的交通距离较近，通常在一到两个小时车程之内，因此郊野休闲旅游是城市居民周末出游的首选，在出游方式上通常以自驾出游为主，在人员组织上，通常是全家出游，人群上有老人、中青年、儿童，生态型农庄主题公园针对家庭出游的人群结构合理安排园内旅游产品和项目内容，在具备郊野生态休闲、农业休闲、度假、会议、娱乐、游乐等功能基础上，针对老年群体，形成如垂钓、郊野散步、棋类游戏、摄影等休闲娱乐项目，针对中青年群体，形成游乐园、赛车、赛马、蹦极、攀岩等游乐娱乐项目，针对儿童群体，形成小型儿童游乐、民俗游艺、动物表演等娱乐项目，通过各类项目的合理搭配，以最大限度的满足城市家庭旅游需求为核心，对郊野休闲游憩模式进行创新，以新的创意方式组织吃、住、行、游、购、娱、康、体、疗、悟等功能，形成生态型农庄主题公园的最大卖点，同时以“生态+游乐+农业民俗+农庄度假”的最佳组合找到其自身发展的市场空间。
（二）生态的郊野休闲环境
生态型农庄主题公园与迪斯尼、欢乐谷和的主题乐园的区别在于生态型农庄主题公园有非常好的生态环境，通常位于城市郊区，具有良好的植被基础，具有山谷、溪流、树木、湿地等原生态的郊野环境，园区内有高含量的负氧离子，具备了供人们亲近自然和户外休闲的条件。环境是其本底资源，此类主题公园最与众不同的地方在于其可以让人在游乐体验的同时充分的享受自然的野趣和乐趣。以良好的生态郊野环境为依托，结合露营、户外拓展、垂钓、郊野漫步、郊野游乐、马术体验、休闲露营等郊野休闲项目，形成生态型农庄主题公园的不同于城市主题公园的一大特色。因此，生态环境指标也通常成为生态型农庄主题公园选址的首要条件。 （三）低成本的游乐设施设备
游乐项目是生态型农庄主题公园的游乐产品支撑，具有聚集项目人气，构成农庄吸引核的作用，其与国内一流主题公园或大型游乐园的最大区别在于，生态型农庄主题公园的游乐设施设备以中型、小型设备为特点，采取低成本模式，规避大型城市主题公园和游乐园的高成本风险，降低了园区对门票收入的依赖，通常可采用低门票或无门票策略（设备另计），也因此使其在市场运作中更游刃有余，多数项目老少咸宜，扩大了游乐项目的市场覆盖面，使游乐本身更好的成为农庄休闲度假的配套，提升了传统度假村或度假区内游客的游乐体验值，增强了休闲度假目的地的吸引力。因此，游乐设施低成本战略降低了生态型农庄主题公园在前期运作中的成本投入，与其他主题公园项目相比更容易取得成功。 （四）全方位整合农业民俗主题体验
在家庭出游市场中，儿童和老年人通常对民俗项目最有较浓厚的兴趣，民俗项目展现给城市生活的人们一种有别于城市生活的农村生活，对于暂时逃离城市生活的人们无疑是一种别有情趣的体验，因此深度挖掘地域民俗文化，结合生态农庄和郊野生态环境，全方位的整合传统民间游艺项目，作为园区的特色体验，如集体跳绳、滚铁环、跳皮筋、踢毽子、跳方、盘磨、踫拐、拾牌、翻花线等民间传统游戏。同时结合农业民俗可开展类似于开心农场种植体验、牧场动物表演等农业民俗主题体验活动，带给人们一次乡村生活的真实体验。因此，农业与民俗的体验是生态型农庄主题公园有别由于其他主题的一大特色。
（五）与农业休闲地产开发的紧密结合
随着我国城市化的加快，城乡结合部的开发逐渐成为了区域产业扩张的新方向，城乡结合区域位于城市周边一到二小时车程内，这类区域保留了乡野的生态环境和较典型的农业民俗，同时又拥有相对丰富的土地资源和较低的地价，城乡结合部旅游地产项目的开发成为开发商看好的新投资方向。在这个大背景下，旅游休闲度假市场也在逐渐的成熟，旅游市场对品质旅游表现出强烈的需求趋势，催生了针对中高端消费市场的生态型农庄主题公园的开发。生态型主题游乐与农业休闲地产开发结合，形成农庄度假区，可满足商务会议、酒店及农庄别墅住宿、疗养、康体保健和夜间休闲娱乐、游乐、民俗体验等功能，是一个完整的农庄型度假区接待系统。农业休闲地产的开发既满足了度假区旅游服务接待的功能，同时也平衡了其在游乐、民俗体验等其他项目上的投资。因此，与农业休闲地产开发相结合的度假农庄产品模式成为了决定项目成功与否的核心竞争力要素。 总结
生态型农庄主题公园模式的价值在于其旅游、休闲、游乐、娱乐、度假等多元化功能组合，和对城市家庭节假日休闲市场的准确定位，以及地产与旅游项目的有效组合，生态型农庄主题公园模式是一种具有生态与现代并存、既有乡土气息又不失时尚的都市田园，是都市人们的工作之于的开心农场。生态型农庄主题公园模式的成功需要精准的把握市场需求，需要对旅游、游乐项目及游憩方式进行精心的创新设计，需要对商业运营模式、投融资模式进行系统的策划，只有进行全方位、系统的前期策划和论证，方能为项目后期的成功运营奠定坚实的基础。
广东休闲农庄展活力
● 休闲农业与乡村旅游发展系列报道 □ 郭光明 对于珠三角的游客来讲，体验一次乡村野趣不容易。在经济高速发展的冲击下，珠三角地区的农村，早已变成了一个个充满活力的经济小镇，而生态保存 较好的粤东、粤西、粤北地区，具有古朴民风的乡村也不多见了，且远离珠三角城市群。近6000万珠三角常住人口对乡村旅游的庞大消费需求，催生了一批休闲 度假农庄在城市郊边迅速崛起。 休闲农庄是乡村旅游的一种类型，是以乡村民俗文化为灵魂，城市居民为客源的一种休闲旅游形式。近年来，以乡村民俗文化为特色的主题景区，受到了 珠三角居民的追捧，展现出强大的市场号召力。据悉，在广东，佛山顺德长鹿农庄、广州百万葵园、深圳光明农场、肇庆广新生态园、中山岭南水乡等休闲农庄，每 年接待游客数量均突破了百万人次。 休闲农庄蓬勃发展 近日，笔者来到与广州番禺区一江之隔的佛山市顺德长鹿农庄。景区门前1万多平方米的生态停车场上，整齐停放着数十辆旅游大巴;景区内，人头攒动。长鹿农庄的销售人员说：“今天来的游客约1万人，算少的，大型节假日会有数万人来玩。” 据该销售人员介绍，长鹿农庄2003年5月开业，在9年时间内，由最初的两个主题乐园壮大到五大主题乐园，规模不断扩大。据悉，近三年，长鹿农 庄累计接待游客人数543万人次，并先后荣获2006佛山十大魅力乡村游景区(点)、全国农业旅游示范点、国家4A级旅游景区、科普教育基地等称 号，2010年5月入选“广东省现代产业500强项目企业”，知名度逐年攀升。 与长鹿农庄一样，广州百万葵园、肇庆广新生态园、中山岭南水乡、从化宝趣玫瑰世界等，均为2000年以后才开业的乡村主题旅游点。 笔者了解到，目前广东并没有对休闲度假农庄的数量进行系统统计。但在2009年，广东省旅游局联合省农业厅评选出了首批23家“广东省农业旅游示范基地”，珠海一棵树休闲农庄、从化宝趣玫瑰世界、东莞香市现代农业生态园等单位入选。 据广东省旅游局国民旅游休闲计划专责小组负责人张国辉介绍，23家农业旅游示范单位中，有15家属于非原生态的景点，都是以乡村风情为特色的现 代主题景区，多以“农场”、“农庄”或“生态园”命名。张国辉说：“这种休闲度假农庄从2000年左右在珠三角各大城市周边兴起，因交通便利且满足了城市 居民渴望清新空气、乡土气息、民俗风情、田园风光的需要，发展速度非常快，比较有代表性的当然要属顺德长鹿农庄、深圳光明农场、中山岭南水乡、肇庆广新生 态园等。” 据广东省旅游局规划统计处处长陈瑞东介绍，目前广东正在编制乡村旅游发展规划，预计在今年年底公布。陈瑞东表示，这些年广东的乡村旅游发生了很 大的变化，原生态已经不是乡村游的主要特点，城市周边的休闲农庄发展迅速，规模和数量在不断扩大，成为广东乡村旅游的一大特色。 这些休闲农庄，不仅能满足观光、娱乐的需求，还具备休闲度假的功能。据了解，肇庆广新生态园拥有客房近500间，长鹿农庄也有度假客房100多 间，入住率颇高。笔者在长鹿农庄看到，客房的设计极富乡村特色，屋顶盖着杉树皮，房梁用木头搭建，客房内使用的是木制家具，地板、内墙也铺有木材，“乡村 木屋”的感觉油然而生。 乡村风情得到保留 笔者在采访中发现，这些休闲农庄虽然地处珠三角腹地，但多保留了乡村风情，且主题特色鲜明，如百万葵园、宝趣玫瑰园均以花为媒发展乡村度假游，中山岭南水乡则突出岭南水乡民俗文化特色。长鹿农庄工作人员说：“我们本就是在珠三角的农村。” 位于深圳宝安区光明街道的光明农场，光明牛奶、光明乳鸽、光明玉米已成为该农场旅游的三大品牌，春摘草莓、夏品荔枝、秋尝玉米，冬吃乳鸽，一年 四季农场的游客络绎不绝。中山民众镇的岭南水乡景区，至今仍保留着水乡人特有的生活习俗，还盛产水稻和香蕉、荔枝、龙眼、芒果等30多种水果。据该景区工 作人员介绍，景区开辟了三条游船线路，游客沿途可观赏“红桥碧水”、“长堤丹荔”、“水乡农榭”、“草荡潮音”、“姻缘树”等景点，此外景区还会举办农趣 日、水乡文化风情展、传统农渔具展、水乡歌舞、婚庆表演等文化活动。 在推广中，这些休闲农庄纷纷借助“乡村”、“生态”大打美食牌。在广新生态园的天绿香农家菜馆，笔者从服务员递上来的菜谱中看到，芦荟刺身、仙 人掌拼盘、荔林鸡、稻香鸭、山坑鱼仔、家乡柚皮、番薯芋头等菜名，富有“乡村特色”。这些菜的标价多在20至30元之间，对城市居民来讲，是物美价廉的美 食。 笔者了解到，在长鹿农庄，豆腐自制，米酒自酿，蔬菜自产，鱼儿自养，各种乡村美食是畅销的旅游特产。该景区营业总监黄涛告诉笔者，“一次性购买上百份特产的订单很多”。 此外，长鹿农庄饲养了鸡、鸭、牛、羊、猪等家禽，抓鱼、斗鸡、骑马、小猪戏水表演等互动性活动深受游客喜爱;与植物园相比，长鹿农庄有农田，还 有鱼塘，种植了瓜果、蔬菜，养了鱼;与现代游乐场相比，长鹿农庄更具农家特色。”在李富民看来，长鹿农庄不仅展示了岭南乡村特色风俗、文化，还配套了各种 现代化的游乐设施，可谓动物园、植物园、游乐场、农家乐的综合体。 而借助风行一时的“偷菜”游戏，广州、深圳、惠州等城市周边推出了很多供市民租种的田地，长鹿农庄也有。笔者看到，方正间隔的出租菜地上，种上了茄子、花生、番薯等。据悉，350元就能租一块地做“农场主”。 进入品牌扩张时期 张国辉说，作为迅速崛起的乡村旅游新业态，休闲度假农庄不仅符合由传统观光型向休闲型和特色旅游转变趋势，还符合开展环保旅游、绿色消费的理念，其数量在全国各大经济圈中急剧增长，然而现阶段具备一定规模、走品牌化线路的休闲农庄并不多。 长鹿农庄副总经理李富民则表示，休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试，是传统农业与旅游融合发展的结果，但是“休闲农庄如何界定、休闲农庄该怎么建、农庄旅游又该如何开展”的问题，依然困扰着这个新兴的旅游业态。 据介绍，长鹿农庄已开始探索休闲农庄旅游标准化的试点工作，与广东省技术质量监督局、佛山市技术标准研究院合作，开展长鹿农庄旅游服务先进标准 体系构建的工作。目前，长鹿农庄把创建国家5A级景区提上议程。与此同时，他们还未停止扩张的步伐，打出“中国农庄·长鹿时代”品牌形象的长鹿集团，已在 湖北规划建设占地2万亩的湖北长鹿农庄。
休闲农庄应主题突出 可参与性项目不低于5项 近日，省农业厅印发了《海南省休闲农庄建设规范(试行)》，农庄建设应以坚持以农为本、因地制宜、因需制宜、突出特色和三大效益并重的基本原则。体现主题创新、乡土文化展示原则、生态优先等要素。
休闲农庄是乡村旅游的一种类型，是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的一种休闲旅游形式。海南农庄按用地规模可分为小型农庄(5公顷以下)、中型农庄(5公顷至30公顷)、大型农庄(30公顷至100公顷)、特大型农庄(100公顷以上)。
农庄必须以农业生产经营为主体，农业生产经营应占到整个农庄收入的50%以上；农庄年接待人数1万人次以上；年直接收入(指发展休闲农业所获得的直接收益)30万元以上。
《规范》表示，根据农庄综合发展需要，结合地域特点，应因地制宜设置不同功能区。规划分区大体上包括入口区、服务接待区、科普展示区、特色品种展示区、精品展示区、种植采摘区、引种区、休闲度假区、生产区、设施栽培区等十二个区。休闲农庄必须划分入口区、服务接待区、种植采摘区、生产区四区。
活动项目方面，组织安排应合理，休闲体验应主题突出，可参与性项目不低于5项；提供丰富多样的粮食、水果、蔬菜等农副产品的种植、采摘或提供家禽、水产养殖饲养的喂养、垂钓等休闲体验活动项目；与当地地域人文特色相结合的休闲娱乐项目及农事、节事类参与性民俗活动。 休闲农庄设计原则休闲农庄想要受欢迎，其中农庄设计有很大一部分原因，农庄只有富有自己的特色才是吸引大家最基本的原则，随着52农家乐一起来探访下，休闲农庄设计原则。 休闲农庄特色才是吸引大家的关键点，大家一定要主抓设计方面，下面，52农家乐小编，为大家详解休闲农庄设计原则，怎样使自家农庄更受欢迎。 休闲农庄的设计，首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅力。 主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。 闲农庄的开发，要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。规划中，文化内涵在农庄中的分量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。 休闲农庄建设并没有自己想象那么简单，想要自家休闲农庄更受欢迎，大家在对休闲农庄设计原则上一定要做出了解，只有特色才是吸引大家关键点。
都市休闲农庄，开启乡村旅游新时代
在十月份召开的昆明市农庄建设会议上，昆明市政府提出要在“十二五”期间打造100个都市休闲农庄，今年计划启动20个。北京山合水易规划设计院认为，将如此大规模都市农庄规划建设列入“十二五”发展规划中尚属首例，这源自于都市农休闲庄带来的巨大经济效益、生态效益和社会效益。
休闲农业和生态旅游，是目前方兴未艾的一种旅游模式。休闲农庄既是珍禽花木、绿色蔬果的集中种养基地，又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处。它能够充分挖掘现代农业的生态优势和乡村人文优势。
建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点，发展休闲农庄是提高农民收入一个行之有效的成功载体。随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们都渴望拥有多样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光，放松一下自己疲劳的身心。
都市休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的成功模式
在旅游业进入空前发展的同时，生态破坏随之而来。针对这一现象，世界各国开始转变旅游发展模式，旅游业从生态旅游这一要点出发成为共识。休闲农庄是我国为应对恶性旅游发展而针对于我国现状研发的一种生态旅游新模式。
北京山合水易规划设计院认为，休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的一种全新尝试，也是作为生态旅游的一个重要组成部分。在我国很多地方通过休闲农庄规划这一模式发展休闲农业旅游已经取得了很大成功。例如辽宁大连有机休闲农场、北京蓝调庄园，就是成功发展休闲农庄的典范，以生态旅游为主要特色，再以农业观光为基调，不仅符合有传统观光型向休闲型和特色旅游转变以及开展绿色旅游、绿色消费运动的国际趋势，而且具有投资小、收益快的特点，也十分适用于我国国情。
都市休闲农庄要创造独特魅力
休闲农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。从学科角度看，也是一门与生态、农业、旅游、城市规划、甚至餐饮和乡村文化等相交叉的一门新的边缘学科。休闲农庄规划设计，首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌，并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性，利用原有的人文、自然资源创造出独特的景观形象和游赏魅力。 杭州某某休闲农庄始建于1998年，占地面积600亩，是规模大、科技含量高、生态环境美、观光休闲配套全的现代农业高科技生态观光园。园内视野开阔，布局合理，果茶林木成行成列，大棚设施规模宏大。宽广的葡萄架下果实累累，此起彼伏的山丘上葱绿满眼、果茶满坡。从以色列引进的电脑自控滴喷灌系统喷射着甘露，数百亩果茶园的灌溉全由电脑操控，是省城第一座以赏花、尝果、品茶、垂钓为主题的农业观光休闲园。这里空气清新，景色怡人，神似世外桃源。 春有草莓、樱桃、茶；夏有枇杷、苹果、葡萄、桃、李、杨梅与瓜类；秋有板栗、梨子、猕猴桃；冬有埃及糖橙、蜜桔、脐橙等。一年四季，百果飘香。镶嵌在青山果园之间面积近50亩的人工湖，湖水波光粼粼、跳跃闪烁，似一颗晶莹剔透的明珠大放异彩，曲折蜿蜒的湖岸边楼阁水榭、垂柳婀娜、石榴吐艳。入园游览或羡鱼垂钓或观赏休憩，既大饱了口福，又品味了亲手采撷的乐趣。
在您畅游了绿的海洋，品尝了甜美的果实，呼吸了清新的空气后，若还意犹未尽的话，还可挑选几样碧翠鲜嫩的无公害蔬菜带回家，与家人或亲朋好友共享这大自然的惠赠。另有水果（蔬菜）自采、高尔夫球、骑马、垂钓、拓展训练、农家乐、棋牌、球类、健身、KTV等十余种室内外娱乐项目供您选择！ 诗情画意的“田园风光”、太公垂钓的怡然自得、“城市农夫”的全新滋味……您还犹豫什么呢？ 极具特色的餐饮服务餐饮以宴会厅、农家乐为主，农家菜系列款式多变，味道可口。我们采用产自农庄蔬菜基地及养殖基地绿色无公害原材料，为您烹制味美的佳肴，为您的身体、身心打造健康...... 完善的客房和商务服务 农庄拥有标准单人间、标准双人间、标准三人套房、豪华三人套房、豪华复式套房、豪华行政套房等48间/套，人性化布局、设计，宽敞、舒适、绿色、豪华、温馨。农庄将为每一位商务客人和观光休闲者提供最优质、最热情、最温馨的服务！无论您是入住豪华套房、标准房，我们将以最快捷、最简单的操作方式，让您度过每一个美丽、舒适的夜晚！
| 农业兴则百业兴，农民富则社会富。人类向往自然，所以农业不仅能为我们提供赖以生存的食物，还能提供休闲体验最适当的旅游资源。农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。因此，生产、生态、生活成为休闲农业发展的基本思路和实践准则，传统农业也正一改以往的掠夺式生产模式，逐渐向农旅结合、以农促旅、以旅强农的休闲农业与乡村旅游方向转型，正日益成为农村二、三产业的重要组成部分，成为统筹城乡发展的有效途径。本期，我们便来探讨一下休闲农业，我们能改变什么？ 台湾休闲农庄告诉你什么是 “情景消费-体验经济” 台湾休闲农业起源于上世纪七十年代前后，经过30多年发展，目前已经走红国际市场。台湾上规模的休闲农场有3000多家，每年有大约5000万人次的旅客量，推动着台湾传统农业向现代化农业转型。 台湾有相当一部分休闲农业已经实现了企业化，实现了观光、住宿、餐饮和娱乐的综合。很明显，这比起许多所谓旅游农业中的小而全，家家户户开展雷同的服务活动，有很大的进步，可以大大降低成本，增加效用。 台湾休闲农业经营形态相当多元，目前大致可分为休闲农场、休闲渔业、展示中心、观光农园、农村民宿及森林旅游等。在经营上结合了农业产销、技工和游憩服务等三级产业，生产、生活与生态三位一体，具有经济、社会、教育、环保、游憩、文化传承等多方面的功能。 创意与奇观 台湾休闲农业成功的原因，很重要的一条就是“情景消费”——创造出大量的奇观、氛围、风景和主题，让游客乐不思蜀。在这种理念下，他们的观光农业非常注重定位、强调特色，为吸引游客，挖空心思各出奇招。薰衣草、蜜蜂、螃蟹、奶牛甚至食虫植物，一切涉农题材几乎都被做成个性鲜明的主题农庄。 台湾南投县休闲观光农业发展比较成熟，其中埔里乡桃米村新故乡见学园区虽然建成不足两年，但已成为台湾著名休闲观光农业景点。让人惊叹的是，这个景点是在地震废墟上建立起来的。 1999年9月21日，台湾发生大地震，桃米村损毁严重：全村369户，168户房屋全倒、60户半倒。地震发生后一群志愿者来到这里，他们调查发现，台湾原生29种青蛙，桃米拥有23种；台湾全岛共143种蜻蜓，在桃米发现56种。 在当地政府的帮助下，桃米村民不断宣传各种各样的青蛙和色彩斑斓的蜻蜓，鼓励村民用纸、用布、用石头等材料制作手工艺品。在志愿者们的帮助下，桃米村民还建成全球唯一一个纸教堂；并把地震造成的洼地改造成人工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只小船，上面立一根桅杆，人站船上，能够体验地震一样的摇晃感觉，村民将小船名之为“摇晃的记忆”。 现在，周末和节假日，桃米村日接待游客近1500人；非节假日，每天接待游客500人。每年仅门票收入就有200多万元人民币。 从“上帝”变“朋友” 在台湾，农业再也不是“狭隘的第一产业”。比如，简单的蕃茄，他们就做出了蕃茄干、蕃茄沙拉、蕃茄酒、蕃茄晶油香皂等产品，是游客的最爱。台湾农产品产业链延伸，首先是向食品加工业拓展，如九品莲花生态园开发的莲花茶、莲花酒、莲柄沙拉等；其次是开发与观光、休闲相关的旅游产品，如中兴谷堡，除经营米还开发了稻草人铅笔、彩绘斗笠等副产品；第三是开展以农业为主题的体验园、休闲园、参观园，形成了农业和第三产业的一体化经营。 台湾的农场一般分为烤肉区、采果区、农耕体验区、动物昆虫区等区域。而且，他们还非常注重互动，喂牛、插秧、烤地瓜、品酒、挤奶，游客有得玩，融得进，乐得起。为了淡季不淡，各农场各出奇招。 如今，在“体验经济”理念之外，还出现了“分享经济”的理念，即休闲农业经营者与游客分享乡村生活，变“消费者为上帝”为“与客人首先成为志同道合的朋友”，倡导“拥有不如享有”的消费理念。他们很爱坐下来跟游客倾谈，乐意将对悠然快乐的浓浓感情和追求与游客分享，将游客从“上帝”变“朋友”。（钛媒体） 支招 你想做的休闲农庄是哪种？ 【运动类】 应急训练主题农庄、拓展运动主题农庄、水上运动主题农庄、趣味运动主题农庄、山地运动主题农庄、树上穿越主题农庄、健身运动主题农庄、瑜伽主题农庄、柔道主题农庄、太极主题农庄、军训主题农庄、航模主题农庄、足球主题农庄、自行车主题农庄、徒步毅行主题农庄、马术主题农庄、水上乐园、高球俱乐部、棋类俱乐部、潜水俱乐部。 【养生类】 香薰农庄、纤体农庄、足浴主题农庄、药膳主题农庄、温泉主题农庄、泥疗泥浴主题农庄、养生植物园、红酒养生会所、排毒养颜辟谷会所。 【新奇类】 迷你农庄、闺蜜农庄、蜜月农庄、戒烟农庄、胖子农庄、左撇子农庄、野人农庄、奇异瓜果农庄、逗豆农庄、五味农庄、野果农庄、野菜农庄、野花农庄、洞穴农庄、水上农庄、杂技农庄、魔术农庄、母系氏族农庄、甲方乙方农庄、人体奥秘农庄、宇宙科普农庄、脑筋急转弯农庄、谜语主题农庄、对联主题农庄、方言主题农庄、武侠主题农庄、美女主题农庄、小丑主题农庄、博彩主题农庄、乡村物语农庄、粉丝大本营、农家动物园、微雕世界、童话庄园、地图公园、货郎公社、渔樵人家、乡村达人乐园、乡村音乐世界、中华民族村。 【教育类】 国学启蒙农庄、文学大观农庄、趣味数学农庄、历史探索农庄、奇妙地理农庄、物理科普农庄、外语桥俱乐部、生物多样性农庄、百味哲学农庄、美术涂鸦农庄、珠心算培训主题农庄、记忆力培训主题农庄。 【科普类】 科幻主题农庄、太空主题农庄、化石主题农庄、标本主题农庄、海洋主题农庄、恐龙主题农庄、基因主题农庄、嫁接育种农庄、森林小学。 【社科类】 怀旧主题农庄、中国元素主题农庄、非物质文化遗产主题农庄、老手艺主题农庄、另类收藏主题农庄、儒家主题农庄、易学主题农庄、礼佛主题农庄、汉字文化主题农庄、符号语言主题农庄、图腾文化主题农庄、吉祥物主题农庄、民俗文化主题农庄、姓氏文化主题农庄、互联网文化主题农庄、感动中国人物主题农庄、吉尼斯纪录主题农庄、诺贝尔奖主题农庄、奥斯卡主题农庄、奥运主题农庄、公益文化主题农庄、环保创意主题农庄、广告创意主题农庄、行政文化主题农庄、农耕文化主题农庄、候鸟养老基地、婚纱摄影基地、影视拍摄基地。 【产业类】 葡萄主题农庄、茶叶主题农庄、水稻主题农庄、竹子主题农庄、辣椒主题农庄、番茄主题农庄、紫薯主题农庄、玉米主题农庄、蘑菇主题农庄、虫草主题农庄、蚂蚁主题农庄、蜜蜂主题农庄、鸵鸟主题农庄、奶牛主题农庄、骆驼主题农庄、野猪主题农庄、锦鲤主题农庄、大闸蟹主题农庄、香草主题农庄、玫瑰主题农庄、牡丹主题农庄、白菊主题农庄在、蔬菜公园、市民农园、渔夫乐园、百草园、百果园、百鸟园、昆虫养殖基地、阳台农业基地、自然农法基地、珍稀散养基地。 【行业类】 铁路主题农庄、航空主题农庄、邮政主题农庄、电力主题农庄、金融主题农庄、气象主题农庄、水利主题农庄、中医主题农庄、汽车主题农庄、机械主题农庄、电子主题农庄、动漫主题农庄、电影主题农庄、花炮主题农庄、印刷主题农庄、报刊主题农庄、服饰主题农庄、建筑主题农庄、园林主题农庄、古董主题农庄、珠宝主题农庄、文具主题农庄、玩具主题农庄、厨具主题农庄、灯具主题农庄、家纺主题农庄。 【文化类】 茶文化主题农庄、酒文化主题农庄、巫文化主题农庄、性文化主题农庄、齐鲁文化主题农庄、燕赵文化主题农庄、湖湘文化主题农庄、黄河文化主题农庄、长江文化主题农庄、丝路文化主题农庄、长征文化主题农庄、梯田文化主题农庄、沙漠文化主题农庄、犁文化主题农庄、弓文化主题农庄、砖文化主题农庄、瓦文化主题农庄、船文化主题农庄、棋文化主题农庄、鼓文化主题农庄、美食文化主题农庄、唐诗主题农庄、宋词主题农庄、成语典故主题农庄、连环画主题农庄、徽商主题农庄、晋商主题农庄、邮票主题农庄、钱币主题农庄、扑克主题农庄、三国主题农庄、水浒主题农庄、红楼梦主题农庄、西游记主题农庄、鲁班木艺农庄、黄道婆纺织农庄、本草纲目园、天工开物园、梦溪笔谈园、齐民要术园、终南别业园、三味书屋、梨园、耕读学校。 【艺术类】 漂流木艺术农庄、稻草人艺术农庄、陶瓷主题农庄、书画主题农庄、乐器主题农庄、舞蹈主题农庄、木雕主题农庄、根雕主题农庄、盆景主题农庄、竹艺主题农庄、草编主题农庄、奇石主题农庄、贝壳主题农庄、玉石主题农庄、戏剧主题农庄、相声主题农庄、剪纸主题农庄、泥塑主题农庄、蜡染主题农庄、刺绣主题农庄、行为艺术主题农庄。 （本报综合） 台湾的飞牛牧场 到底好在哪里 台湾飞牛牧场是一家以乳牛养殖为主的休闲农场，地处台中苗栗县通霄镇与三义乡间，向东南离三义交流道约20km、西北约10km则可达通霄镇市区。飞牛牧场总面积约120亩，包括了牧草种植、乳牛养殖及约50亩的营业面积，分为农业经营体验区、休闲活动区、农业景观及自然生态三个区，其中，农业经营体验区分为牧野风情区、飞牛广场——大草坪亲子活动区，休闲活动区分为游客服务中心区、农民研习训练区、有机蔬菜展示区，农业景观及自然生态区则分为蝴蝶中心、休闲农场研究发展及计划保留区。 农业经营体验区 牧野风情区专供牛只牧放，并且设置了马舍及储料舍，用实木围篱在边缘步道设置了喂食平台，为游客提供触摸机会；而飞牛广场——大草坪亲子活动区则是一草地、是牧场的视野最开阔处，此处是为游客提供放风筝及举办各种户外活动的场所。 休闲活动区 客服中心区面积约4亩，此处提供门区管理停车用餐教育解说及其他服务功能设施，该区集中了牧场中主要建筑，为配合牧场自然风光，其设施以自然材料为主，修葺了集中式住宿系统，同时提供乡土性餐饮服务会议室等服务；有机蔬菜展示区则主要是展示有机蔬菜种植生产过程；农民研习训练区则是提供蝴蝶养殖中药药草繁殖等农业发展研习实地训练学习的场地。 农业景观及自然生态蝴蝶中心包括温室及网室蝴蝶生态展示园、自然教室网室繁殖场、标本馆、幼虫培养室、诱蝶植物园、森林观赏步道、赏鸟设施等；休闲农场研究发展及计划保留区则是保留的发展空间。 国外休闲农业经典案例 1 韩国——周末农场型 韩国发展休闲农业的经典形式为“周末农场”和“观光农园”，以江原道旌善郡大酱村为例：大酱村首先抓住游客好奇心出奇制胜的由和尚与大提琴家共同经营，利用当地原生材料采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大酱，既符合现代人的养生学，还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村，同时节省资本、传承民俗文化特色。此外休闲农业的经营者还特别准备了以三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会，绿茶冥想体验，赤脚漫步树林及美昧健康的大酱拌饭，增加了游客的体验性，体现了乡村旅游的就地取材、地域特色浓郁的同时迎合了修身养性的市场需求，成功的吸引了大量客源。 可借鉴之处：以“奇”为突破口，和尚与大提琴家共同经营是创意的奇特，配合这样的理念，开展三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会，是实践的奇特，再者，将韩国泡菜、大酱拌饭为核心招牌突出乡土气息也是乡村旅游发展的灵魂。 2 日本——生态交流型 日本休闲农业起步较晚，发展速度却极其迅速。以体验农村生活为主题的电视节目、杂志和报纸在当今城市居民对农业、农村需要高涨的背景下人气非常旺盛，因此生态交流型的乡村旅游在该地区受到欢迎。典型代表是日本的大王山葵农场，该农场以黑泽明导演的电影《梦》拍摄地点而闻名日本全国，每年吸引游客约120万。这种以农场为依托，以媒体传播为宣传手段也是乡村旅游发展的方向之一。 可借鉴之处：宣传手段，通过影视作品来促进休闲农业地发展，提升品牌一直是行之有效的宣传手段，所以在条件允许的情况下，可以通过这样的方式来宣传乡村旅游目的地，更重要的是提示休闲农业经营者宣传促销的重要性。 3 欧洲——乡野农庄型 欧洲休闲农业业发展最早，并形成多元化的乡村旅游形态，在这之中，“民宿农庄”“度假农庄”尤为典型。这种形态的旅游或以度假为主的民宿农庄、露营农场、或以美食品尝为主的农场饭店开展，也有以适应欧洲居民习俗的骑马农场、教学农场、探索农场和狩猎农场等形式发展起来。例如在法国、奥地利、英国农村，将旅游住宿附加球场、赛马场、钓鱼场、园林等设施，迎合休闲旅游者需求。 可借鉴之处：增加休闲农业的参与性项目，欧洲国家这种休闲农业的发展本身就是由赛马、高尔夫球、钓鱼等实际参与性活动的催生而形成的，可见对于休闲农业的发展其参与性项目的重要性，民俗、露营、美食品尝等进行当地特色化也是乡村旅游发展的重点之一。 （据《山水景观》） 结 语 农业休闲观光项目摒弃了传统农业单一的生产模式，继而发展成集生产、生活、生态等多功能于一体的都市型现代农业，通过对农产品的综合开发和特色经营，延伸产业链使第一产业向第三产业转移，发挥农业的多种功能，农业休闲观光项目园区作为农业休闲观光项目发展主要载体其重要性不言而喻，因此农业休闲观光项目园区的建设要以前期科学的调研为依据，客观地对各种资源进行评价，确定园区产业发展的方向，对农产品的综合开发和农业产业的可持续发展，是园区得以可持续发展的根本，因而要不断挖掘园区内农业资源使其变成农业游憩资源才是休闲农业成功最重要的基础。
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