餐饮的药补
提起中药保健，人们往往都会想到“补”字，认为吃一些中药补药，就可以“补”出健康。其实补药服食有一定原则，对此
常用的餐饮药补中药可以有以下品种！
补气药:有人参、西洋参、太子参、党参、黄茂、山药、白术等。中成药有补中益气丸、十全大补丸、人参归脾丸、参芪膏、人参养荣丸等。
补血药:有当归、熟地、何首乌、阿胶、白芍、枸杞子等。中成药有:乌鸡白凤丸、八珍益母丸、补血丸、定坤丸、当归养血丸。
补阴药:有沙参、玉竹、麦冬、天冬、黄精、灵芝、石斛、女贞子、百合、柏子仁、龟板等。中成药有:六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸、柏子仁丸等。
补阳药:有鹿茸、鹿角胶、狗鞭、海马、蛤蚧、紫河车、锁阳、淫羊藿、狗肾、杜仲、补骨脂、肉苁蓉等。中成药有:金鹿丸、金匮肾气丸、多鞭精、鹿茸片等。
