1、胡萝卜粥 材料:大米、小米、少许糯米、胡萝卜。(量多量少自己酌情加减,也可以做一锅全家吃) 做法:把米洗净,胡萝卜洗净后切碎,先切片,再切丝,再切成很小的碎丁儿和米一起下锅煮,一般粥好了,胡萝卜也熟了,因为切的很碎。(做法很简单) 【胡萝卜的营养与功效】 增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能。 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌; 健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义.胡萝卜所含的营养素很全面。 2、丝瓜面条 材料:丝瓜、面条 做法:丝瓜去皮洗净,先竖切成2瓣,再切成细条状或薄片状,起锅热油,下锅煸炒,至软时加上适量的水煮开,把面条用手折成小小段后放入锅内,煮熟后放入一点点盐和麻油,一定不能咸,对孩子的肾脏不好,也不能一点不放,要掌握好度。(图片上我是用筷子喂的,如果孩子小,比如还是小婴儿的话,就要折成短短短短的,丝瓜也切成一丁点大,或者细细地丝状,就可以用勺子一口一口地喂了) 【丝瓜的营养与功效】 1、含多种营养成分 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1—2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1—2倍。 2、健脑 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。 【注意事项】孩子腹泻时不要给孩子吃丝瓜 每餐小分享 这是6个月时吃的,其实在100天后,我就给孩子吃辅食了,在6个月时他吃辅食吃得很好了,于是我就每天给他换着花样做辅食了,给孩子吃素一定要搭配好,不能吃得单一,我也是从这个时候开始发心做孩子的全素辅食和大人的全素小炒的。 |
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