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猪骨花生粥的做法

 侗乡人1961 2015-02-11

猪骨花生粥的做法



时间:2014-07-30 18:58来源:z.xiziwang.net 作者:admin



           



 


 关于猪骨花生的做法不知道大家了解多少会多少呢?下面就让小编来告诉你猪骨花生怎么做。 


猪骨花生粥

 


 


猪骨花生粥的做法 


如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。猪骨花生粥可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,猪骨花生粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道猪骨花生粥的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道猪骨花生粥怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。 


 


猪骨花生粥的操作步骤


 


·配 料: 。米1杯


。猪骨


。花生1杯


。干贝2粒


。油


。盐


。五香粉


。水- ·操 作: 准备工作:


1。猪骨入水大火烧滚。


2。倒掉水,洗净猪骨上残留的泡沫,抹干水分。


3。用盐和五香粉腌过夜。


4。干贝用温水浸软,撕成缕。


5。米用水浸2小时,再用1匙油和1/4茶匙盐腌半小时。 


 


猪骨花生粥的具体做法


 


1。冲干净猪骨上的香料,抹干水分。


2。烧热锅,下少许油,把猪骨煎成金黄色。


3。米,猪骨,花生,干贝,和12杯水入锅。


4。大火持续烧滚5分钟,中火煮20分钟,再小火焖4小时。 中间要经常搅拌,撇掉浮油和泡沫。- ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降


排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙


花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中 ·所属菜系: 美味粥汤 - 【所有美味粥汤 

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