成都圆子汤做法
成都圆子汤做法是有关煲汤食谱大全的相关信息，主要阐述成都圆子汤做法 成都圆子汤材料：猪肉450克，番茄1个，青菜30克 辅料：生姜、葱、白胡椒粉、生粉、盐、糖、 鸡精。
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成都圆子汤做法
成都圆子汤材料：猪肉450克，番茄1个，青菜30克
辅料：生姜、葱、白胡椒粉、生粉、盐、糖、 鸡精、食用油各少许
成都圆子汤详细做法
1.将猪肉洗净，和生姜一起剁碎，加生粉、白 胡椒粉、盐和一些清水往一个方向搅拌成肉馅。
2.将西红柿洗净，切成小块；青菜洗净，备用。
3.锅里放少许油，放入西红柿炒至软烂，加清 水煮开，加盐和少许糖调味。
4.再开大火，让锅里的汤保持沸腾状态，用手 把肉馅儿挤成一粒一粒的圆子下入锅里。
5.等到圆子都浮起来，再下入青菜稍微煮一下, 加鸡精调味即可。
不想吃太酸的，可以先煮肉圆再煮番茄，这样汤就不会酸。
成都圆子汤功效:鲜香适口，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产 后血虚、面黄消瘦者，皆可用之做营养滋 ,补之品。
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