发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
楼主
懒人版泡椒凤爪
食材:一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋
做法:
1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。
2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。
3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里,以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用,夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。
来自: 呵气成双 > 《小吃》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
夏日开胃凉菜:泡椒凤爪
泡椒凤爪----夏日开胃凉菜【厨屋飘香】 泡椒凤爪 广受欢迎的夏日开胃凉菜。泡椒凤爪是广受欢迎的一道凉菜,酸辣清爽,解腻开胃。而且凤...
自己如何做泡椒凤爪?怎么做泡椒凤爪口感清脆并且有嚼劲?
怎么做泡椒凤爪口感清脆并且有嚼劲?原料:鸡爪子1斤 瓶装绿色野山椒130克 西芹1根 洋葱半个 胡萝卜1根 生姜调料:1勺白醋 一勺盐 ...
泡椒凤爪
泡椒凤爪。主料:鸡爪500克,水1500克,野山椒100克,野山椒汁200克。鸡爪洗净。用剪刀剪去鸡爪上的指甲。把鸡爪放入水锅内。另起锅放入...
鸡爪怎么做更好吃?
不好吃的凤爪千篇一律,好吃的凤爪各有各的风味。对于我而言,卤味凤爪和蒜香凤爪最得人心。食材:鸡爪15个、姜片5片、蒜瓣5个、白糖、...
[养生食谱]泡鸡爪正宗制作方法 教你制作美味鸡爪
[养生食谱]泡鸡爪正宗制作方法 教你制作美味鸡爪。6、在盒子中放入葱、姜、蒜、花椒、八角,将鸡爪放进去,然后再放入适量的野山椒末以...
泡椒柠檬凤爪系列技术
洗干净的鸡爪,浸煮至熟透(水是鸡爪的。2--3倍)鸡爪冷水下锅煮,水开后除去。鸡爪泡制。冰冻鸡爪的选购:鸡爪能达到皮脆肉爽的。处理...
美味 | 几步做好泡椒菜,夏季吃这些菜真的太爽了!
泡椒 / 野山椒 / 鸡胗。4、热锅热油,放入大葱、野山椒、泡椒、姜片大火炒出味。3、此时,另取一口锅,放清水,泡椒汁,八角,干辣椒,...
泡椒凤爪具体做法?
泡椒凤爪具体做法?3.取老坛泡菜水,倒入容器中,再加入花椒、胡椒粉、泡野山椒、鸡精及泡野山椒水,与凉开水混合,将鸡爪倒入泡菜水中...
泡椒鸡爪(泡椒凤爪)做法
泡椒鸡爪(泡椒凤爪)做法。泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法。3、锅中加入清水300克放入姜片30克、泡野山椒50克、干青花椒10克、八角8克、白胡...
微信扫码,在手机上查看选中内容