一应俱全的老字号爽朗京菜楼 【北平楼】 地址:海淀区 牡丹园西里16号 人均:70元 京味儿十足的老字号,进门就能听见店小二爽朗的吆喝声,北京菜、小吃一应俱全!京菜的标配:烤鸭、烧羊肉、京酱肉丝、坛子肉等等肯定不缺,老北京进门不用看菜单都能点全店里的招牌菜。但店里最特色的该是各式各样的老北京小吃! 北京老字号特色川菜馆 【热盆景酒家】 地址:西城区虎坊路12号3号楼1单元1楼 人均:50元 热盆景也算是北京老字号了,虽然经营风格像国营,但是味道却和四川当川菜无差别,川菜性价比非她莫属,服务员也是一水的川妹子,对于喜欢吃正宗川菜的朋友一定不要错过,由于小店面积不大一般饭店几乎都会出现拼桌和排队想象,建议品尝美味的朋友提前来。 纯正讲究的老北京烤鸭 【四季民福烤鸭店】 地址:东城区东四十条25号 人均:119元 若说想吃口老北京烤鸭,那不得不提到四季民福,中式装修的餐厅,从梁、柱、吊顶到墙体都以自然的木材装饰,不避讳原色木材所带来的暗调氛围,清新的材料配合特别设计的灯光,生发出不同于一般烤鸭店的朦胧意境,也让人愿意在这里多坐一会儿,享受自然的平静与安逸。 好吃不贵的舒服京菜馆 【范家小馆】 地址:海淀区 北洼路北口紫竹院路80号 人均:60元 招牌的私房烤鸭是明炉现烤的,整只的量够3-5个人吃。除此之外还有宫保鸡丁和京酱肉丝值得一试,还挺地道的;凉菜中桂花酿山药不错,很爽口,晶莹剔透。葱油秋葵选料上乘,爽脆香甜。大棒骨入味量大。葱花饼选用小香葱,火候到位,香气扑鼻~ 在皇后宅第里喝千年井水吃烤鸭 【桂公府凤凰阁鸭王】 地址:东城区朝阳门南小街芳嘉园胡同11号 人均:369元 在大方家附近的窄胡同里,藏着这家别有洞天的官府菜餐厅。相比它的出品,这家四合院本身更具价值。它是当年慈禧太后弟弟的府邸,是目前京城保存最完整的皇家宅院,经过翻修和改建后这里更像是游赏的景观了,石榴树、大水缸、绿树花草……处处都显得颇有生机。 胡同里的老北京风味 【真地道京味府】 地址:西城区闹市口南大街文昌胡同42号 人均:55元 老北京风味餐厅,以京腔京韵为特色的装修风格,感觉棒棒哒!丰收时蔬色彩搭配的很漂亮;好当家贝裙也是可圈可点,尤其是特色的乾隆白菜,虽然是白菜,但是做的一点也不马虎,芝麻酱的味道浓郁,配上洒在白菜上的黑芝麻,菜品简单,味道却不简约。 先锋范儿烤鸭店 【京雅堂】 地址:朝阳区三里屯路11号院1号楼 人均:325元 在记忆中,第一次吃虾饺是在九十年代去厦门旅行的时候,一笼屉的虾饺要十几元,那个年代,这样的点心是奢侈的,口感Q滑的虾饺的味道就这样留在记忆深处。 爱美食,搜微信meishi010。长大后,一直对广式点心很是迷恋,去广州香港的时候,像当地人一样,早起,来到餐馆,点一壶茶,几笼屉点心,坐上一个早晨。 不出北京品味藏族风情 【卓玛藏餐馆】 地址:东城区地坛北里东区1号楼喜马拉雅宾馆2楼 人均:91元 藏在闹市区里的藏族餐馆。与京城里很多已经改良的藏餐厅不一样的是,他们的饭食是地地道道的西藏风味。据说老板是一名还俗的喇嘛。在这儿如果想大夏天吃羊肉,服务员会告诉你,现在不是羊肉的季节,所以没有羊肉。爱美食,搜微信meishi010。 来自彝族的原生态之味 【阿斯牛牛·北京】 地址:朝阳区 工体北路4号院66幢机电学院内阿斯牛牛1层 人均:110元 点粥涮鲈鱼,服务员会在你面前把鲈鱼下到粥里,再端下去给每人分一小碗。鱼肉滑嫩爽口,粥的味道也特别鲜美。还有一种凉山的特产,莼菜,这种菜对水质的要求特别高,据说全国只有为数不多的几个湖里可以种植,滑滑的口感很奇特。 永远吃不腻的老北京味道 【一碗居老北京炸酱面】 地址:丰台区方庄蒲方路24-1号 人均:54元 小时候下楼遛弯就能吃着的那些北京街头小吃,长大后的现在想要吃到正经八百儿正宗的似乎有了难度。在方庄购物中心旁边的这家一碗居开了有年头,食客既是常客大多是周围的老北京,冲着那一碗地道的炸酱面一吃就是十几年。 (转自城觅) |
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