【纽扣土豆饼的做法】

用料  

土豆	两个
玉米淀粉
盐	少许

纽扣土豆饼的做法  

1. 土豆去皮切片蒸熟

   

2. 压成泥

   

3. 放入玉米淀粉

   

4. 揉成光滑的面团，醒10分钟

   

5. 擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形

   

6. 用筷子在圆形饼上扎两个眼儿

   

7. 做成纽扣的形状

   

8. 锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可

   

小贴士

1、吃时配上番茄酱味道很好。
2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。