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烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 清淡
准备食材。
土豆洗干净切成小块。
放进微波炉转熟,上锅蒸也行。
取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。
取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。
用打蛋器搅拌均匀。
蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。
搅拌均匀。
加入糯米粉。
用勺子搅拌均匀。
双手抹油,取一块土豆泥。
压成圆饼状。
不粘锅刷油,压好的饼放在不粘锅里,用小火烙。
饼上刷油,翻面再烙。
烙好的饼装盘,又香又软的土豆饼就做好了,一共做了九个。
配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。
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