土豆饼的做法大全_土豆饼的家常做法

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土豆饼

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养生必读

土豆：和胃、解毒、消肿；
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；

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心得

土豆饼香软可口，做好了一定要趁热吃，真香啊，我连吃了四块。

用料

主料

土豆去皮后400克	全脂牛奶50g
细沙糖30g	鸡蛋1个
糯米粉50g	盐3g

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做法

• 1.

  准备食材。

  
• 2.

  土豆洗干净切成小块。

  
• 3.

  放进微波炉转熟，上锅蒸也行。

  
• 4.

  取出来用勺子压成泥，压的越细腻越好。

  
• 5.

  取一个空碗，放入鸡蛋，牛奶，糖，和盐。

  
• 6.

  用打蛋器搅拌均匀。

  
• 7.

  蛋液一点点的加入土豆泥中，边搅拌边加。

  
• 8.

  搅拌均匀。

  
• 9.

  加入糯米粉。

  
• 10.

  用勺子搅拌均匀。

  
• 11.

  双手抹油，取一块土豆泥。

  
• 12.

  压成圆饼状。

  
• 13.

  不粘锅刷油，压好的饼放在不粘锅里，用小火烙。

  
• 14.

  饼上刷油，翻面再烙。

  
• 15.

  烙好的饼装盘，又香又软的土豆饼就做好了，一共做了九个。

  
• 16.

  配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。