番茄炒蛋

准备好番茄两个，葱花，鸡蛋两个，还有蒜末



切成块的番茄

• 
• 随风_kiss
• 水煮鱼

  11

倒入适量的油



待油温到达一定程度后，加入蒜末，防止油溅起


然后随即倒入蛋液，



楼楼家里用的是电磁炉，所以鸡蛋能够把握的不错

• 
• 随风_kiss
• 水煮鱼

  11

等着鸡蛋炒成金黄色的时候，加入番茄来回翻炒


之后盖上锅盖，为的就是将番茄里的水份给激发出来

十几秒左右开锅，再来回翻炒



接着加入盐（2-3勺），也可以加入番茄酱来调味

• 
• 随风_kiss
• 水煮鱼

  11

加少许鸡精，翻炒片刻



最后撒入葱花做为点缀




出锅后就是这样 了

来源采购师网，转载注明出处