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一、华北包括北京、天津、河北、山西、内蒙古。
当地大量的文化遗址，古墓群，古建筑群，大型古典园林，大型石窟壁画，著名的古都，构筑出丰厚浓郁的旅游文化氛围。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。辽阔坦荡的草原风光和清新无染的空气，使人眼阔心宽，宁静恬淡。尤其是蒙古牧民以游牧为主要生产方式，半在帐篷半在马被上度过，从而形成了剽悍的性格和强壮的体魄。刚中有柔、活泼轻快的舞蹈，激越嘹亮、热情奔放的歌声，以及深沉、悲壮的马头琴，进一步烘托了文化旅游氛围。
1.当地乡村亮点：
华夏文化，蒙文化，小麦文化，游牧文化，，四合院，蒙古包，一面坡民居、窑洞。
2.当地乡村自然风光特点
平原、草原，气派、开阔的风光，阳刚的氛围，对南方旅游者具有很大吸引力
3.当地民居特点
华北平原汉族传统民居建筑，多数是平房，房屋结构以木柱托梁架檩，支撑椽条和轻瓦屋顶，以青砖墙、生砖墙、石墙及夯土墙维护北、东、西三面，南向开门有窗户。低窗台，窗户过去多支摘窗，窗上有棂格、糊纸，现在多作死扇窗，安大玻璃，屋内光线充足。室内砌有土炕，与灶相通。炕上铺席，席上铺毡，上置矮桌，可进餐或待客。屋顶多是人字形俗称两面坡，坡斜度平缓。除瓦顶之外，还有在椽条上垫细树枝抹泥做顶的。为省工结实，关中平原及山西民居建筑屋顶多取一面坡式。
四合院，是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式，是一种四四方方或者是长方形的院落。这种院落，一般都采用封闭性的组合形式，成为我国北方农村的代表性院落。
4.当地民俗习惯
北京是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方性民俗，是中华民族民间文化史的重要组成部分，包括市肆庙会、时令节年、婚丧嫁娶等，内容十分丰富。
天津作为北方的经济中心,四大直辖市之一,她不仅具有悠久的历史,而且具有传统的民族文化和优秀的民间艺术,不同流派的书画、戏曲、音乐等,在600
多年的城市发展中逐渐形成了浓郁的民俗民风和多彩的文化艺术。
河北自古属燕赵之地，名胜古迹众多。传统工艺精湛、曲阳石雕、衡水内画、蔚县剪纸等誉满天下；民俗风情独特，吴桥杂技、沧州武术、永年太极等深受旅客青睐。
山西,是中国岁时节日民俗最早出现的地区之一。山西独特的地理、历史环境形成了山西独特的民俗俗风情，人们称之为“黄河文化”或“黄土文化”，这种特有的文化如今形成了珍贵的旅游资源。
内蒙古有丰富多彩的民族文化，赛马、摔跤、射箭被称为蒙古族的男儿三艺，每年七月中下旬举办的那达慕草原旅游节，集中展示蒙古民族歌舞、体育、竞技、服饰、饮食各方面的灿烂文化。那达慕，蒙古语为娱乐或游戏之意，是蒙古族传统的群众性集会。那达慕开始以单纯的歌舞娱乐形式为主，后来增添了摔跤、射箭、赛马等比赛项目，场面隆重，气氛热烈。旅游节期间，游人可住在蒙古包品尝奶茶、还可以参与到骑射歌舞等节目中，充分体验草原民族的豪放自然的民族风情。
5.当地民间艺术（技艺）
北京民间艺术：智化寺京音乐、京西太平鼓、昆曲、京剧、天桥中幡、抖空竹、象牙雕刻、景泰蓝制作技艺、聚元号弓箭制作技艺、雕漆技艺、木版水印技艺、同仁堂中医药文化、厂甸庙会
天津民间艺术：京剧评剧、京东大鼓、天津时调、回族重刀武术、杨柳青木版年画泥塑（天津泥人张、惠山泥人、凤翔泥塑、浚县泥咕咕）
河北民间艺术：耿村民间故事、河间歌诗河北鼓吹乐、冀中笙管乐（屈家营音乐会、高洛音乐会、高桥音乐会、胜芳音乐会）、秧歌（昌黎地秧歌、鼓子秧歌、胶州秧歌、海阳大秧歌、陕北秧歌、抚顺地秧歌）、井陉拉花狮舞（徐水舞狮、天塔狮舞、黄沙狮子、广东醒狮、河北梆子石家庄丝弦评剧、武安平调落子秧歌戏（隆尧秧歌戏、定州秧歌戏、朔州秧歌戏、繁峙秧歌戏）、哈哈腔二人台傩戏（武安傩戏、池州傩戏、侗族傩戏、沅陵辰州傩戏、德江傩堂戏）、皮影戏（唐山皮影戏、冀南皮影戏、孝义皮影戏、复州皮影戏、海宁皮影戏、江汉平原皮影戏、陆丰皮影戏、华县皮影戏、华阴老腔、阿宫腔、弦板腔、环县道情皮影戏、凌源皮影戏）、西河大鼓、木板大鼓、乐亭大鼓、吴桥杂技
山西民间艺术：董永传说、左权开花调、河曲民歌、晋南威风锣鼓、绛州鼓乐、上党八音会、文水鈲子、五台山佛乐、狮舞（徐水舞狮、天塔狮舞、黄沙狮子、广东醒狮、高跷（高跷走兽、海城高跷、辽西高跷、苦水高高跷）、翼城花鼓、晋剧、蒲州梆子、北路梆子、上党梆子、雁北耍孩儿、灵丘罗罗腔、碗碗腔（孝义碗碗腔）、秧歌戏（隆尧秧歌戏、定州秧歌戏、朔州秧歌戏、繁峙秧歌戏）、道情戏（晋北道情戏、临县道情戏、太康道情戏、蓝关戏、陇剧）
内蒙古民间艺术：格萨斯尔、蒙古族长调民歌、蒙古族呼麦、蒙古族马头琴音乐、蒙古族四胡音乐、达斡尔族鲁日格勒舞、蒙古族安代舞、二人台、乌力格尔、达斡尔族传统曲棍球竞技、蒙古族搏克、蒙古族勒勒车制作技艺、桦树皮制作技艺、成吉思汗祭典、祭敖包、那达慕、鄂尔多斯婚礼
京剧又称平剧、京戏，是中国影响最大的戏曲剧种，分布地以北京为中心，遍及全国。清代乾隆五十五年起，原在南方演出的三庆、四喜、春台、和春四大徽班陆续进入北京，他们与来自湖北的汉调艺人合作，同时接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，又吸收了一些地方民间曲调，通过不断的交流、融合，最终形成京剧。
天津泥人张：天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是“泥人张”的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。
6.当地乡村的特色饮食及特产
华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素有“堂堂正正不走偏锋”的评语。多数城乡一日3餐，面食为主，小麦与杂粮间吃，偶有大米；馒头、烙饼、面条、饺子、窝窝头、玉米粥等是其常餐。这一带农村盛面习用特大号“捞碗
”（可容200—300克干面条），人手一碗，指缝间夹上饼馍或葱蒜，习惯于在村中心的“饭场”上多人围蹲就食，边吃边拉家常，或互通信息，或洽谈事务，或说笑聊天，形成特异的“风景线”。
北京:
北京烤鸭、北京涮羊肉、谭家菜、仿膳宫廷菜、蜜饯、茯苓饼、六必居酱菜、密云金丝小枣、良乡栗子、柿子、核桃、红果、冰糖葫芦、炒肝、灌肠、萨其马
天津:
狗不理包子、鸭梨 雅梨 、杨柳青年画、泥人张彩塑
河北:
唐山陶瓷、人造琥珀、塞外口蘑、宣化葡萄、承德山楂、保定雪桃和狗肉、赵县雪花梨
山西:
汾酒、竹叶青酒、并州剪刀、垣曲猴头、候马蝴蝶杯、陈醋、削面
内蒙古:
驼毛、山羊绒、腰刀、银器、黄河鲤鱼
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