今年春，笔者从景德镇一藏家处，购得一卵白釉枢府盘。此盘惜略有残缺，盘 直径30厘米，高5厘米，底足直径22厘米，砂底无釉，满盘施卵白釉，釉面莹润呈失透状，釉色白中闪青，胎质坚白，盘内底刻一折枝牡丹花，刻工刀法流畅生动，叶面辅以篦纹。与习见的元枢府器不同的是，此盘外沿以青花书写铭文一圈，内容如下；“饶州路总管府公置口吏不许借用”，其中第九字缺失， 按内容推测应为一“官”字。无论从该器物规整的造型，还是盘内精美的刻花，都表明这是一件较为罕见珍稀的元代枢府瓷。
元至元八年(1271年)忽必烈建国称大元国，至元十四年(1277年)升饶州为饶州路，至元十五年在饶州路属县浮梁县设“浮梁瓷局”，这是元朝在地区设置的唯一掌管烧造瓷器及军队用品的官方机构，表明朝廷对制瓷业的重视与需要，各地的工匠及艺人均往这里集中，元史载:饶州路设饶州路总管府，辖三县三州，户六十八万二百三十五，人口四百三万六千五百七十、饶州路在元代成了管理人口最多的路，正是在朝廷的重视和支持下，集中了国家的人才，技术，原材料等多种优势，元代才在短短的几十年间相继创烧出了如卵白釉(枢俯)瓷，青花瓷，釉里红瓷，红釉，兰釉等高温颜色釉瓷以及孔雀绿等低温颜色釉瓷诸多新品种，使景德镇制瓷业在元代进入了一个创新时期，瓷胎的“二元配方”烧制成功，使制瓷业产生了质的飞跃，为明、清瓷的辉煌奠定了坚实的基础。
卵白釉(枢俯)瓷为元代创烧，因其釉呈失透状，色白微青，颇似鹅蛋色泽，故名。但在元代文献中却不见有关记载，明初，曹昭在《格古要论》中提到“元朝烧小足印花者，内有枢俯字者高”、元代军事机构“枢密院”在景德镇定烧的卵白釉瓷器，在从印花为主的饰纹中间，往往印有对称的“枢府”二字，因此卵白釉瓷习惯性又称为枢府瓷，这类带铭文的卵白釉器目前已发现除“枢府”铭外尚有“福禄，太禧，昌江，东府，福寿，和寿，福，良，玉”等单个字样铭，这一类器人们普遍认为属元代官窑器。
元瓷中的政府机构铭更为重要，这是印证当时国家管理机构的实物见证，迄今所见的元瓷机构铭仅见龙泉青瓷与卵白釉枢府瓷，龙泉青瓷中发现印有“使司帅府”铭，“使司帅府”是元代“使司都元帅府”的简称，是元代的一个地方军事机构，而元瓷中最多见的是以刻、印铭“枢府”等款，而极少以青花书写款类。已面世的在枢府釉上用青花料写款的政府机构铭仅见“宪台公用”铭纹碗盘目前仅见报道二件，一件出土于江苏省扬州市一建设工地，一件出土于安徽省宣城梅文鼎纪念馆工地，为历代官衙所在地， 而笔者所藏的这件以青花铭有 “饶州路总管府公置口吏不许借用”字样的，为仅见品。饶州古称番邑，又鄱阳，秦始皇二十六年(公元前221年)称作番县，隋开皇九年(589年)改鄱阳为饶州，大业三年(607年)复改饶州为鄱阳郡，唐武德四年(622年)复置饶州，鄱阳隶属依旧，南唐开元初改饶州为永平军，宋开宝八年(975年)废永平军复饶州，元至元十四年(1277年)升饶州为饶州路，元至正二十一年(1361年)改饶州路为鄱阳府，明洪武二年(1369年)改鄱阳府为饶州府，属江南行省.由此可知，饶州路为元代至元十四年到至正二十一年(1277～1361年)之间的地方政府机构，其他朝代均无此称谓，元代的路为行政区域名，每路设总管府，为本路的最高管理机构，景德镇东晋时设镇，由于位于昌江之南，始名昌南镇，唐武德四年(621年)置新平县，唐开元四年(716年)改新昌县，唐天宝元年(742年)更名浮梁县，北宋景德年间(1004～1007年)宋真宗赵恒专门命人在此烧制御器，质地精良，闻名于世，由于瓷器上书有建年景德字样，遂改称为景德镇，并沿用至今，元代升为浮梁州，属饶州路。
笔者所藏的这件器物，至少向人们透出几点重要信息：一是传世卵白釉器小件为多，少见大器，此盘应属大件之一，不仅至为难得，而且为元代枢府大件器皿提供了实证；其 二，此盘足径22厘米，与传统小足器不同，而与元代青花盘相同，可作为元青花器的佐证之物，三是元代卵白釉器均为印花工艺，此盘用的是刻划工艺，工艺精湛，说明元代枢府器工艺更为多样；第四，此盘最重要的一点即青花写款的内容，元代在瓷器上写款本就不多，而书政府机构铭的更是少见，而直接书“饶州路总管府公置”的官用器仅此一件，故其史料价值极为重要，因而此盘至为珍稀。
