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补镬子

 江山携手 2015-03-01

过去沙地人在柴灶上烧饭炒菜使用大铁锅,年代久了铁锅上就会有破洞出现。补锅匠用焦炭作燃料,将废生铁放入一个很小的坩埚内加热熔化成蚕豆大小的一方铁水,迅速倒到一块由好几层布制成的“裩”上,再很快地按在锅的破洞上贴紧。在冷却过程中,用一专门工具烫平,最后用铁砂皮打磨光滑即可。

随着生活条件的改善,柴灶使用少了,补镬子也渐渐成为了历史。

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