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【东北私家米】试吃报告(试用组合三)

 笨鳥先飛龍 2015-03-03


    正值炎夏之际,看到搜狐试用中心为大家推出了【回家吃饭 东北私家米之组合试用】 的新一期活动,而且更贴心的是竟有三个组合可供选择!
    太给力了!
    平时我家最常喝的就是小米绿豆粥了~~几乎是一年四季通吃~~就是因为家人都喜欢!
    所以,果断申请了这个组合的试用,后来就幸运的中了~~开心。

    



    这虽然是最最家常的两种小杂粮,但其实却并不简单哦~~
    这是【回家吃饭】这个品牌推出的弱碱性生态杂粮。 取东北精品原生态杂粮作物为原料,采用传统笨磨工艺加工而成。
    原料作物种植于北纬45度、世界著名的“黄金草原带”,吉林省西部、科尔沁草原东部的生态农业区,其土壤富含碳酸钠,所以产出的杂粮呈弱碱性。
    弱碱性杂粮富含人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,具有调节体内酸碱平衡的功效,是备受现代养生科学推崇的健康食品。

        
    小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。
    绿豆抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、解毒、增强食欲、保肝护肾。
    小米绿豆粥不仅营养丰富,氨基酸搭配合理,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。

     在我们这里,小米绿豆粥是最家常的粥品,经常都会做。
     冬天热热的一碗下肚,全身舒畅!
     夏天呢,熬好的粥晾凉了喝,我喜欢再加些冰糖调味,清凉又解暑。

     这次【回家吃饭】弱碱性小米和绿豆的品质非常好,熬好的粥香滑浓郁,小米均匀的悬浮不会沉淀;绿豆也清香酥烂,好喝极了,家人交口称赞!
     而且还有一个体会就是:熟得快!
     以前若买到品质不好的绿豆 感觉熬好久豆子还是硬硬的不会“开花儿”,这样熬出的粥口感很差。
     而试用的这个组合,我是用老公的“懒人熬粥法”——绿豆(不用提前泡的)和小米一起下锅,用电磁炉煮至沸腾后盖上盖子,调到最小火力,就不用管了,放心 完全不会溢锅。
     后来大约35分钟时候去看时发现竟然已经熬好了呢,好快啊~~

     
材料:
    【回家吃饭】弱碱性小米 
    【回家吃饭】弱碱性绿豆

制作步骤:

将小米和绿豆一起加入到锅中,清水淘洗两遍
加入适量的水


大火煮开锅后将火调到最小(我用的电磁炉)盖上盖子
大约35—40分钟,绿豆已经开花就好了


小贴士:
熬绿豆粥尽量不要用铁锅,否则很容易氧化而变红





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