促进青少年骨骼发育的红烧猪尾的做法

促进青少年骨骼发育的红烧猪尾

更新于：2013-9-9 19:59:57

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促进青少年骨骼发育的红烧猪尾的简介及特色

9月1日把小子送到学校，马上改了我的QQ签名：翻身农奴唱解放！不太喜欢在网上聊天，所以QQ大多是隐身，可是改了签名后，接二连三有朋友问我，有什么大开心的事值得庆祝？ 呃，看来是太得瑟了，不就是小子上学，周一到周四我有点空闲时间吗！俺应该发扬，孩子烦我千遍，我对孩子如初恋的精神！ 小子上学后，一改平日里在家的嘻皮笑脸，每晚听着乖巧滴给我打电话。电话的内容不多，东扯西扯，有一天烦了，和他说话，就是“嗯”、“哦”回复，居然百试无错！这小子，都...展开>>

分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味 香味	主要工艺 红烧
食材明细
猪尾
葱	姜片
特级头抽	老抽
冰糖	黄酒
茴香	红辣椒1个

教您促进青少年骨骼发育的红烧猪尾怎么做，如何做促进青少年骨骼发育的红烧猪尾才好吃

1、猪尾洗净，入冷水锅煮开，飞水，取出冲洗干净，沥干水。

2、姜切片，葱挽结，茴香一个冲洗干净，红辣椒剪成小段。

3、坐锅热油，依次放姜、茴香、红辣椒呛锅，出香味，放猪尾翻炒。

4、翻炒均匀后加黄酒，加盖焖出香味，加特级头抽和老抽翻炒均匀，加水至基本与猪尾平。

5、放入葱结和冰糖，加盖大火煮开后转小火30分钟，汁基本收干，关火。