补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤的做法

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤

更新于：2015-1-23 09:36:06

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补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤的简介及特色

年底了是要忙死，累翻的节奏！各种事情凑在一起~每天都是到了12点还精力旺盛的忙着的节奏~单位的事情，家里的事情，自己的事情~2014年~先祝福各位新年快乐~而且呢，新的一年一定要有好事情发生，事业顺利，家庭和睦~每天吃都不会胖哦！最好的就是不要太忙能轻松的享受下生活~可怜的自己，要好好犒劳~买了大山里散养的乌鸡还买了各种清火润肺的材料~煲上一锅汤，每天来一碗~滋润下疲惫一年的身体~话说最近不知道走什么运，几次买的鸡都是5个脚趾~我是不是...展开>>

分类标签：美味粥汤私家菜健脾开胃食谱清热去火食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
乌鸡半只	竹蔗1节
马蹄6-8个	黄芪20g
红枣8-10个
姜几片	黄酒1大勺

教您补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤怎么做，如何做补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤才好吃

1、，乌鸡洗净，切块，下冷水和黄酒焯水，去掉浮沫，捞出洗干净备用

2、马蹄去皮，竹蔗去皮切段，黄芪大枣用热水烫烫感觉，姜去皮切大片

3、把所有的材料放到一个巨大的碗里，加入纯净水，盖好保鲜膜，蒸锅上汽，大火蒸30分钟，转中火再蒸1小时

4、打开保鲜膜，加盐调味即可