廿四番花信风
二十四番花信风者,一月二气六候,自小寒至谷雨,四月八气二十四候,每候五日,以一花之风信应之,小寒一候梅花,二候山茶,三候水仙,大寒一候瑞香,二候兰花,三候山矾,立春一候迎春,二候樱桃,三候望春,雨水一候菜花,二候杏花,三候李花,惊蛰一候桃花,二候棠梨,三候蔷薇,春分一候海棠,二候梨花,三候木兰,清明一候桐花,二候麦花,三候柳花,谷雨一候牡丹,二候酴醾,三候楝花,楝花竟则立夏。
【梅花】
先众木花,花似杏,甚香,杏远不及,老干如杏,嫩条绿色,叶似杏有长尖,树最耐久,性洁喜晒,浇以塘水则茂,忌肥水。种类不一,白者有绿萼梅,重叶梅,消梅,玉蝶梅,时梅、冬梅。异品有墨梅,他如侯梅、紫梅、同心梅、紫蒂梅尚多,而重叶、绿萼、玉蝶尤今人所尚也。梅,以韵胜,以格高,故以斜横疏瘦与老枝怪奇者为贵。(范成大《梅谱后序》)梅花为天下神奇,而诗人尤所酷好,吟咏甚多。
【山茶】
山茶,一名曼陀罗树,高者丈余,低者二、三尺,枝??交加,叶似木樨,硬有棱稍厚,中阔寸余,两头尖,长三寸许,面深绿光滑,背浅绿,经冬不脱,以叶类茶,又可作饮,故得茶名。其品七十有二,冬末春初次第盛开,有鹤顶茶,(大如莲,红如血,中心塞满如鹤顶,来自云南,曰滇茶。)玛瑙茶,(红、黄、白、粉为心,大红为盘,产自温州。)宝珠茶,(千叶攒簇,色深少态。)杨妃茶,(单叶,花开早,桃红色。)焦萼白宝珠,(似宝珠而蕊白,九月开花,清香可爱。)正宫粉,赛宫粉,(皆粉红色。)石榴茶,(中有碎花。)海榴茶,(青蒂而小。)菜榴茶,踯躅茶,(类山踯躅。)真珠茶,串珠茶,(粉红色。)又有云茶,磬口茶,茉莉茶,一稔红,照殿红,(郝经诗注云,山茶大者曰月丹,又大者曰照殿红。)千叶红,千叶白之类,(叶各不同,或云亦有黄者。)不可胜数,就中宝珠为佳,蜀茶更胜。虞衡志云,广州有南山茶,花大倍中州,色微淡,叶薄有毛,结实如梨,大如拳,有数核,如肥皂子大。于若瀛云,宝珠山茶,千叶,含苞历几月而放,殷红若丹,最可爱,闻滇南有二、三丈者,开至千朵,大于牡丹,皆下垂,称绝艳矣。
【水仙】
水仙,六朝人呼为雅蒜。此花外白中黄,茎干虚通如葱,本生武当山谷间,土人谓之天葱。丛生下湿地,根似蒜头,外有薄赤皮,冬生,叶如萱草绿而厚,春初于叶中抽一茎,茎头开花数朵,大如簪头,色白,圆如酒杯,上有五尖,中承黄心,宛然盏样,故有金盏银台之名。学圃余疏云,以单叶者为贵,出嘉定,短叶高花最佳种也。亦有红花者。此花不可缺水,故名水仙。根味苦、微辛,寒,滑,无毒,治痈肿及鱼骨鲠。花作香泽,涂身,理发,去风气。
【瑞香】
一名露甲,一名蓬莱紫,一名风流树。高者三、四尺许,枝干婆娑,柔条厚叶,四时长青,叶深绿色,有杨梅叶、枇杷叶、荷叶、挛枝。冬春之交开花成簇,长三、四分,如丁香状,共数种,有黄花、紫花、白花、粉红花、二色花、梅子花、串子花,皆有香,惟挛枝花紫者更香烈。枇杷叶者结子,其始出于庐山,宋时人家种之,始著名。挛枝者其节挛曲,如断折之状。其根绵软而香,叶光润似橘叶,边有黄色者,名金边瑞香,枝头甚繁,体??柔韧,性畏寒,冬月须收暖室或窖内,夏月置之阴处勿见日,此花名麝囊,能损花,宜另种。
【兰花】
兰之叶如莎,首春则茁其芽,长五、六寸,其杪作一花,花甚芬香,大抵生深林之中,微风过之,其香霭然达于外,故曰芝兰生于深林,不以无人而不芳,又曰,株秽除兮兰芷睹,以其生深林之下似慎独也,故称幽兰。江南兰只在春芳,荆楚及闽中者秋复再芳。兰与蕙甚相类,其一??一花而香有余者,兰。一??五、六花而香不足者,蕙。(说本黄庭坚)。今人称兰为幽兰,蕙为蕙兰,蕙大抵似兰,花亦春开,兰先而蕙继之,皆柔荑,其端作花,兰一荑一花,蕙一荑五、六花,香次于兰。
兰幽香清远,馥郁袭衣,弥旬不歇,常开于春初,虽冰霜之后,高深自如,故江南以兰为香祖,又云兰无偶,称为第一香,紫梗青花为上,青梗青花次之,紫梗紫花又次之,余不入品。
【山矾】
山矾,一名??花,一名玚花,一名春桂,一名七里香,黄庭坚易其名为山矾。生江、淮、湖、蜀野中,树大者株高丈许,其叶似卮子叶,生不对节,光泽坚强,略有齿,凌冬不彫,三月开花,繁白如雪,六出,黄蕊,甚芬芳,结子大如椒,青黑色,熟则黄色,可食,其叶味涩,人取以染黄及收豆腐或杂入茗中。
【迎春】
迎春花,一名金腰带,人家园圃多种之,丛生,高数尺,有一丈者,方茎厚叶,如初生小椒叶而无齿,面青背淡,对节生小枝,一枝三叶,春前有花如瑞香,花黄色,不结实。叶苦、涩,平,无毒。虽草花,最先点缀春色,亦不可废,花时移栽,土肥则茂,燖牲水灌之,则花蕃,二月中可分。
【樱桃】
樱桃,木多阴,不甚高。春初开白花,繁英如雪,香如蜜。叶圆,有尖及细齿。花有千叶者,其实少。
【望春】
望春,一名辛夷,一名辛雉,一名侯桃,一名木笔,一名迎春,(本草云,夷,荑也,其苞初生如荑而味辛也,雉与夷声相近也,未发时,苞如小桃子,有毛,故名侯桃,初发如笔头,北人呼为木笔,其花最早,南人呼为迎春。)一名房木,生汉中、魏兴、梁州川谷,树似杜仲,高丈余,大连合抱,叶似柿叶而微长,花落始出,正、二月花开,初出枝头,苞长半寸,而尖锐俨如笔头,重重有青黄茸毛顺铺,长半分许,及开似莲花而小如盏,紫苞红焰,作莲及兰花香,有桃红及紫二色,又有鲜红似杜鹃,俗称红石荞是也。
【菜花】
《本草》:“芸薹菜,(塞外有云台戍,始种此菜,故名。)一名寒菜,一名胡菜,一名薹菜,一名薹芥,一名油菜。”单茎圆肥,淡青色,叶附茎上,形如白菜。嫩时可炒食,既老,茎端开花如萝卜花,结角,中有子。《本草》:“本草 九月、十月下种,生叶,冬、春采薹心为茹,三月则老不可食。开小黄花,四瓣,子灰赤色,炒过榨油黄色,燃灯甚明。”
【杏花】
杏,树大,花多,根最浅,以大石压根则花盛。叶似梅差大,色微红,圆而有尖。花二月开,未开色纯红,开时色白微??红,至落则纯白矣。花五出,其六出者必双仁,有毒。千叶者不结实。杏有黄花者,真绝品也。
【李花】
李树,大者高丈许,树之枝干如桃,叶绿而多,花小而繁,色白。桃、李二花同时并开,而李之淡泊、纤秾、香雅、洁密,兼可夜盼,有非桃之所得而埒者
【桃花】
桃,西方之木也,乃五木之精,枝干扶疏,处处有之。叶狭而长,二月开花,有红、白、粉红、深粉红之殊,他如单瓣大红、千瓣桃红之变也,单瓣白桃、千瓣白桃之变也。烂漫芳菲,其色甚媚,花早,易植,木少则花盛,种类颇多。本草云,绛桃,(千瓣。)绯桃,(俗名苏州桃,花如剪绒,比诸桃开迟,而色可爱。)千叶桃,(一名碧桃,花色淡红。)美人桃,(一名人面桃,粉红千瓣,不实。)二色桃,(花开稍迟,粉红千瓣,极佳。)日月桃,(一枝二花,或红或白。)鸳鸯桃,(千叶深红,开最后。)瑞仙桃,(色深红,花最密。)又有寿星桃,(树矮而花亦可玩。)巨核桃,(出常山,汉明帝时所献,霜下始花。)十月桃,(十月实熟,故名,花红色。)油桃,(月令中桃始华,即此。其华最繁,文选所谓山桃发红萼,是也。)李桃,(花深红色。)王敬美有言,桃花种最多,其可供玩者莫如碧桃、人面桃二种,绯桃乏韵,即不种亦可也。
【棠梨】
棠梨,野梨也。(尔雅所谓,杜,甘棠也。详见果谱。)树如梨而小,叶似苍术,亦有圆者、三叉者,边皆有锯齿,色黪白。二月开白花,可煠食,晒乾磨面作烧饼,可济饥。叶味微苦,嫩时煠熟,水浸淘净,油盐调食,或蒸晒代茶。
【蔷薇】
蔷薇,(本草经作墙蘼。李时珍曰,草蔓柔靡,依墙援而生,故名。)一名刺红,(本草作刺花。)一名山棘,一名牛勒,一名牛棘,(本草云,其茎多刺勒人,牛喜食之,故有诸名。)一名买笑。藤身,丛生,茎青多刺,??肥,但不可多,花单而白者更香,结子名营实,堪入药。其类有朱千蔷薇,(赤色多叶,花大叶粗,最先开。)荷花蔷薇,(千叶,花红状似荷花。)刺梅堆,(千叶,色大红,如刺绣所成,开最后。)五色蔷薇,(花亦多叶而小,一枝五六朵,有深红、浅红之别。)黄蔷薇,(色蜜花大,韵雅态娇,紫茎修条,繁夥可爱,蔷薇上品也。)淡黄蔷薇,鹅黄蔷薇,(易盛难久。)白蔷薇,(类玫瑰。)又有紫者,黑者,肉红者,粉红者,(名粉团。)四出者,重瓣厚叠者,长沙千叶者。开时连春接夏,清馥可人,结屏甚佳,别有野蔷薇,号野客,雪白、粉红香更郁烈,法于花?时,摘去其蒂,花发无已。如生莠虫,以鱼腥水浇之,倾银炉灰撒之,虫自死。他如宝相、金钵盂、佛见笑、七姊妹、十姊妹体态相类,种法亦同。又有月桂一种,花应月圆缺。
【海棠】
海棠,根色黄而盘劲,木坚而多节,外白而中赤,其枝柔密而条畅,其叶缥绿色,小者浅紫色,其香清酷,不兰不麝。海棠有四种,皆木本,贴梗海棠,(丛生,单叶,枝作花磬口深红,无香,不结子,新正即开,亦有四季花者,花五出,初极红,如胭脂点点然,及开则渐成缬晕,至落则若宿妆残粉矣。)垂丝海棠,(树生柔枝长蒂,花色浅红,盖由樱桃接之而成,故花梗细长似樱桃,其瓣丛密而色娇媚,重英向下有若小莲。)西府海棠,(枝梗略坚,花色稍红。)木瓜海棠,(生子如木瓜,可食。)海棠盛于蜀,而秦中次之,其株翛然出尘,俯视众芳,有超群绝类之势,而其花甚丰,其叶甚茂,其枝甚柔,望之绰约如处女,非若他花冶容不正者比,盖色之美者惟海棠,视之如浅绛,外英英数点如深胭脂,此诗家所以难为状也,以其有色无香,故唐相贾耽著花谱,以为花中神仙,花木录曰,南海海棠,枝多屈曲有刺,如杜梨,花繁盛,开稍早,四季花,灌生,花红如胭脂,无大木,即贴梗,又祝家桃,花同西府,??微坚琐碎,录曰,一种黄者,木性,类海棠,青叶微圆而色深光滑不相类,花半开鹅黄色,盛开渐浅红矣,叶间或三或五蕊,如金粟,须如紫丝,实如梨,大如樱桃,至秋熟,可食,其味甘而微酸。
【梨花】
梨,树似杏,高二三丈。叶亦似杏,微厚大而硬,色青,光腻,有细齿,老则斑点。春二三月,百花开尽,始见梨花,靓艳寒香,罕见赏识。又一种千叶,花赋姿迥别。
【木兰】
木兰,一名木莲,一名黄心,一名林兰,一名杜兰,(其香如兰,其花如莲,其心黄色。)一名广心树,(见白氏长庆集。)似楠,高五、六丈,枝叶扶疏,叶似菌桂,厚大无脊,有三道纵纹,皮似板桂,有纵横纹,花似辛夷,内白外紫,四月初开,二十日即谢,不结实,亦有四季开者,又有红、黄、白数色,其木肌理细腻,梓人所重,十一、二月采皮,阴乾,出蜀、韶、春州者各异。
【桐花】
梧桐,又叫青桐。皮青如翠,叶缺如花,妍雅华净。四月开花嫩黄,小如枣花。五、六月结子,蒂长三寸许,五棱合成,子缀其上,多者五、六,少者二、三,大如黄豆。
【麦花】
小麦一名来,又作?,尔雅云,小麦,?。广雅云,来,小麦也。本草云,麦字从来,从夊,来象其实,夊象其根。苗生如韭,成似稻,高二三尺,实居壳中,芒生壳上,生青,熟黄,秋种,夏熟,具四时中和之气,兼寒热温凉之性,继绝续乏,为利甚普,故为五谷之贵,亦可春种,至夏便收,然不及秋种者,性有南北之异,北地燥,冬多雪,春少雨,麦昼花,薄皮多面,食之宜人,南方卑湿,冬无雪,春多雨,麦受卑湿之气,又夜花,食之生热,腹痛难消,亦地气使然也,北麦固佳,陈者更良。
【柳花】
柳花即是初生有黄蕊者也。及其华干,絮方出,絮之下,连小黑子,因风而起,得水湿处便生,如地丁之类,多不因种植,于人家庭院中自然生出,盖亦如柳絮兼子而飞,陈藏器之说是。
【牡丹】
牡丹,一名鹿韭,一名鼠姑,一名百两金,一名木芍药。(通志云,牡丹初无名,依芍药得名,故其初曰木芍药。本草又云,以其花似芍药而宿干似木也。)秦汉以前无考,自谢康乐始言永嘉水际竹间多牡丹,而刘宾客嘉话录谓北齐杨子华有画牡丹,则此花之从来旧矣。唐开元中,天下太平,牡丹始盛于长安。逮宋,惟洛阳之花为天下冠,一时名人高士如邵康节、范尧夫、司马君实、欧阳永叔诸公尤加崇尚,往往见之咏歌。洛阳之俗,大都好花,阅洛阳风土记可考镜也。天彭号小西京,以其好花,有京洛之遗风焉。大抵洛阳之花,以姚、魏为冠,姚黄未出,牛黄第一,牛黄未出,魏花第一,魏花未出,左花第一,左花之前,惟有苏家红、贺家红、林家红之类,花皆单叶,惟洛阳者千叶,故名曰洛阳花,自洛阳花盛,而诸花诎矣,嗣是,岁益培接,竞出新奇,固不特前所称诸品已也。性宜寒畏热,喜燥恶湿,得新土则根旺,栽向阳则性舒。阴晴相半谓之养花天,栽接剔治,谓之弄花。最忌烈风炎日,若阴晴燥湿得中,栽接种植有法,花可开至七百叶,面可径尺。善种花者,须择种之佳者种之,若事事合法,时时著意,则花必盛茂,间变异品,此则以人力夺天工者也。
【酴醾】
酴醾,一名独步春,一名百宜枝杖,一名琼绶带,一名雪缨络,一名沉香蜜友。藤身,灌生,青茎多刺,一颖三叶如品字形,面光绿,背翠色,多缺刻,花青跗红萼,及开时变白带浅碧,大朵千瓣,香微而清,盘作高架,二、三月间烂熳可观,盛开时折置书册中,冬取插鬓犹有余香,本名荼蘼,一种色黄似酒,故加酉字。
【楝花】
一名苦楝,实名金铃子,处处有之,唐苏恭曰,有雌雄两种,雄者无子,雌者有子,宋苏颂曰,木高丈余,叶密如槐而长,三、四月开,花红紫色,芬香满庭,实如弹丸,生青熟黄,李时珍云,楝长甚速,三、五年即可作椽。