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CCTV-健康频道-中华医药

 瀞舒凝兰 2015-03-08
【解说】中央电视台2005年的春节晚会,又开始了紧张的彩排,在整台晚会唯一的戏曲节目中,马金凤扮演了《红楼梦》里的贾母,演唱的仍然是她的拿手唱段“辕门外三声炮,如同雷震……”,作为今年春节晚会年龄最大的演员,很多人都在替马金凤担心,她的演唱是否还能像过去一样清脆圆润、悦耳动听呢?
【解说】但马金凤却对自己很有信心。因为在她看来,虽然自己已经83岁了,但很多年轻人都难以做到的事情,她做起来却是轻而易举。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】你看我这80多岁了,眼不花,耳不聋,头发也没染过,你看80多岁了,牙齿都没有一个活动的,你看我那个闺女来了,闺女都戴上花镜了,闺女儿子都戴上花镜了,我到80多岁了,没戴过花镜。
【解说】从7岁开始登上戏曲舞台,马金凤已经演唱了七十多年,她在成功地塑造了穆桂英等一系列深入人心的形象的同时,也形成了独树一帜的马派艺术,她独创的“帅旦”行当,让她和常香玉、阎立品、崔兰田、陈素真等并称为豫剧五大名旦,而当其他四个姐妹相继退下舞台的时候,马金凤这朵“洛阳牡丹”却仍旧保持着充沛的热情和艺术的青春,继续在舞台上绽放着自己的精彩。这不,在春节晚会的彩排开始前,马金凤的女儿还专门赶到她的住地,给她送来了她最爱喝的甜面汤。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】甜面汤每一天是两次,早起吃饭,早饭要喝一碗、两碗甜面汤,到晚上了,三顿饭嘛,到吃第三顿饭的时候,在晚场演戏之前,要吃这第三顿饭,演出之前喝点甜面汤,这一晚上我都不喝水。
【解说】简单的白面汤加鸡蛋,没有任何调味品,虽说味道平淡,但这却是马金凤保护嗓子的第一个秘方。说到它的由来,还要从马金凤11岁时的一次经历说起,当时年纪幼小的她,随着戏班四处演出,由于过度的劳累,突然有一天,她的嗓子变哑了。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】有一个当地的老先生,是个老中医,他就老可怜我,下来他说,闺女,你的嗓子老这样嘛?我说,我从小嗓子就不太好,就是不哑了,一唱就哑,一唱就哑,一唱就没了,老中医他说,我给你看看,他给看了看,说我给你开个小单方吧,就是喝甜面汤,咱河南就叫甜面汤,他说呢,比方说,你要是上火了,哑嗓子了,老师叫喝个鸡蛋茶啊,那样喝,这样长期的喝,不要喝两天就不喝了,你要长期地喝。
【解说】老中医的偏方,马金凤一用就是70多年,无论是在外地演出,还是在家休息,马金凤总是保持着一天两顿甜面汤的习惯。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】从我11岁开始,我这一生就没有离开过这个甜面汤,你要说我又不懂医学,但是作为我来说,这是个实践,我觉得很有保护嗓子的作用,因为我保护了嗓子,身体我这一辈子也得到了效益,一个人他不上火,不感冒,对身体,对嗓子都有好处。一辈子没有因为嗓子出毛病耽误过工作,就我来说这一生,不管到啥地方,逢人都说,逢人都讲,来感谢原来这个谢大夫给我这么一个小偏方,所以我一辈子忘不了这个谢大夫给我一生这个戏曲前进道路上的这样一件宝贝。
【主持人】在马金凤视为宝贝的甜面汤中,有一样重要的原料就是鸡蛋,关于这个鸡蛋在《本草纲目》是这样说的:鸡蛋具有滋养阴津的功效。而中医所讲的阴津具体上是指我们身体内的津液,泪水等一些液体物质,那阴津充足恰恰是嗓子甜润的一个重要条件。由此可见,马金凤用甜面汤来保护嗓子,也是有一定科学依据的。除了甜面汤,马金凤保护嗓子的第二个秘方又是什么呢?
【字幕】2005年2月2日,中央电视台彩排现场,距离2005年春节联欢晚会开播还有6天;
【解说】今天春节晚会的彩排,是从晚上6点钟开始的。剧组给参加演出的演员们都准备了荤素搭配的盒饭,而马金凤对这些却不感兴趣,因为她在演出前,从不吃荤腥、油腻的食物,而这也正是马金凤保护嗓子的又一个法宝。94
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】我唱戏还都是大段戏,一唱都几十句,一百多句,这要是嗓子发干了,你怎么办?嗓子就不舒服,唱的时候就要出岔音,不得劲,我都是大段唱,是个唱工演员,所以这个嗓子很重要,就是不能发干,不能发渴,你每天吃点咸的,做酒席了,鸡鸭鱼肉吃了很多,嗓子,嘴就发干,这样的话,你要是在前台唱这戏,嘴一发干,嗓子一发疵,这样对演出就很不好。
【解说】在春节晚会的彩排现场,演员们吃完了饭,有的在喝茶,有的吃起了冰激凌。而让人难以置信的是,为了保护嗓子,马金凤80多年来,竟然从不知道冰激凌是什么味道!
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】实际吃了也不一定坏嗓子,我不怕那一万,就怕那万一,就记住那万一了,万一这一口吃的不得劲,从嘴上坏事,那划不来。
【主持人】据马金凤老师说,她以前不吃肉是因为吃不起,而现在不吃肉,是因为保护嗓子的需要。俗话说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中医认为,像鱼和肉等一些荤腥、油腻的食物,容易助湿生痰,而痰多往往容易生内热,这个生内热也就是我们通常所说的上火。一旦要是上了火,嗓子自然就不会好了。所以,饮食上的节制是马金凤老师保护嗓子的第二个秘方也就不足为怪了。
【字幕】2005年2月7日,中央电视台彩排现场,距离2005年春节联欢晚会开播还有1天;
【解说】无论是在春节晚会的彩排现场,还是在自己办的戏曲学校,对于年轻的演员,马金凤说的最多的一句话就是,要学会正确的使用嗓子。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】你还得会用,用嗓子特别不容易,就是梅先生教导的那个,得学习别人的长处,不能勉强,比方你的嗓子有多高,你还得留有余地,不能把它使完,嗓子比方有100分,你就用它6、70分,让别人听着,不费劲,也很自如,也很好听。所以不能勉强,不能过,一用过,观众也难受啊,听着声嘶力竭的,对我来说,我这个高音不好,我都是中音好,低音好,中音好。
【解说】很多喜欢豫剧的人都会在马金凤优美的唱腔中陶醉,但却很少有人知道,马金凤的声带却是先天闭合不好。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】1958年在天津演出的时候,人家那个音乐学院的人看了我的戏以后,专门研究我的发声,人家全团都看看声带,都去验证一番,一看我的声带,闭拢的不是很好,按照音乐的那个要求啊,科学的研究,我不应该有这么好的效果,看我的声带并不是十全十美的,不应该达到这个效果,为什么我的声音这么好听,研究过来,研究过去,最后给我的答复说就是属于技巧。
【解说】正确用嗓,坚持喝甜面汤,不吃油腻,这三样法宝,让马金凤在保护了嗓子的同时,也保护了自己的健康。
【豫剧表演艺术家马金凤 83岁】原来是为了爱护嗓子,这个现在来说说,回忆一下,我这身体这么好,我今年已经80多岁了,但是没有什么老年性的啥大毛病,血压高啊,心脏病啊,或者什么不可救药的病,没有!所以一直到现在,一听演戏,这精神就来了,也忘了自己多大的年龄了,这个戏唱下来,还不感觉到累。
【字幕】2005年2月8日,中央电视台2005年春节晚会现场;
【主持人】2008年,是马金凤老师正式登台演出的80周年,她计划在那一年,将带领她的学生,老中青10代穆桂英,同台献艺,为第一次在北京举行的奥运会献礼。那么在这里我们也衷心地祝愿马金凤老师的这个心愿能够实现。好了,观众朋友,稍事休息,一起来走进仲景养生坊。
【健康提示】
藕节止血能散瘀,能治咳血止血痢。
西瓜原是好果品,利尿清暑疗百病。
责编:吴晓洋  来源:CCTV.com
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