自制粘米粉的做法,自制粘米粉怎么做好吃,自制粘米粉的家常做法

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自制粘米粉

• 准备时间：30分钟-1小时
• 制作时间：10-20分钟
• 用餐人数：1-2人

不知道是不是很多人和我一样，想做萝卜糕和冰皮月饼之类，但是找不到卖粘米粉的店。没办法，只有自己做啦。放张粘米粉的制作方法，送给同样需要的豆友~

食材

• 主料

• 大米

  60g
•  
• 辅料

• 水

  适量
•  

步骤

1.平时吃的大米取小半碗（根据自己需要的量决定），稍稍清洗后，用水浸泡半小时

2.半小时后沥干水分

3.放入搅拌机当中磨碎

4.过一遍筛子（会发现细腻了一些）

5.再搅拌第二次，再过一遍筛子；最后再重复搅拌第三次，再过筛子

6.过完筛子以后是不是就像粉一样了呢，哈哈~~

小贴士

大米有吸水性，干磨一次后会有成团现象，所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。