干炸素丸子

五福团圆的干炸素丸子

主料；豆腐500克、胡萝卜1根、香菜50克、藕50克、香菇2朵

辅料；鸡蛋1个、盐、五香粉、面粉

干炸素丸子的做法

1、准备好所用食材。

2、将胡萝卜香菇莲藕香菜洗净切成碎。

3、将豆腐放入盆中，用手抓碎。

4、加入胡萝卜香菇莲藕香菜碎。

5、加入盐和五香粉搅拌均匀。

6、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。