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这几款萝卜丸子太香了,家里的小孩超爱吃,做法和技巧都在这里!

 悟痴 2018-12-08

双色萝卜丸子

这几款萝卜丸子太香了,家里的小孩超爱吃,做法和技巧都在这里!

用料

白圆萝卜3根胡萝卜3根鸡蛋3颗淀粉少许面粉适量生姜30克大葱30克十三香适量盐少许五花肉100克

双色萝卜丸子的做法

萝卜洗干净,擦成细丝,加入盐腌渍出水

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挤出水分,多次过滤出萝卜汁

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五花肉切成臊子,就是细小的肉丁。剁成肉泥,再把大葱切成细末,生姜削皮切成细末。将肉末、葱末、姜末、盐、淀粉、面粉、十三香依次放入挤干水分的萝卜丝,搅拌均匀至粘稠。

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干净的锅中倒油,大火将油烧至表面微微冒烟转小火。将萝卜泥搓成合适大小,依次放入锅中,炸至表面金黄捞出。

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边炸边用漏勺搅拌,防止粘锅粘在一起。

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捞出炸至表面金黄的萝卜丸子,然后开大火。

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复炸萝卜丸子,直至颜色深黄,丸子熟透。

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熟透捞出。

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第一次炸,味道还行。欢迎大家提意见。

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萝卜丸子面条完成

红萝卜丸子

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​食材预备

胡萝卜 香菜 鸡蛋 面粉 淀粉

制作进程

过程 1

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预备食材

过程 2

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胡萝卜先洁净去皮擦丝

过程 3

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香菜洗洁净切段 (不喜爱吃香菜的宝宝能够不放哈)

过程 4

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鸡蛋蛋一颗磕入碗中

过程5

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参加面粉 淀粉 最后加点盐 拌和均匀

过程6

捏成丸子形状,下锅炸

过程7

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微黄捞出

过程8

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温升高后复炸一次即可

过程9

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完成了 能够蘸番茄酱一同吃,滋味真的很不错哦!

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胡萝卜丸子是素丸子,当然,你也能够加些肉末、粉丝等自己喜爱的食材,养分会更均衡。接着就来共享下这个胡萝卜香菜丸子的做法吧。

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� 食材 �

主料:胡萝卜、香菜

辅料:香葱、鸡蛋、面粉

调料:五香粉、食盐、白胡椒粉、食用油

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� 做法 �

过程1:首要食材:、小葱、、鸡蛋、面粉

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过程2:去皮擦成丝

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过程3:和小葱分别洗净切末

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过程4:切好的末和葱末一同放入擦好的丝中,参加一个鸡蛋、2茶匙面粉、参加食盐、胡椒粉、五香粉。

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过程5:参加所有调料后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。

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过程6:团好的丸子放入五成热的油锅中,中小火炸制,

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过程7:炸至成金黄即可。

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制品!制品,外脆内软

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胡萝卜加上莲藕,又好吃又有养分哦!

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资料

胡萝卜1根,莲藕1节,面粉适量 ,黑胡椒粉少许 ,盐少许

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做法

Step1

胡萝卜洗净切3到5厘米长细块,莲藕洗净去皮切小块。

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Step2

将胡萝卜和藕乱序参加原汁机,用细网榨汁,汁渣备用

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Step3

渣里加面粉、黑胡椒、盐、少许胡萝卜莲藕汁拌匀、调味,如果喜爱也能够加一些剁碎的猪肉。

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Step4

将拌和好的胡萝卜藕渣搓成丸子。

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Step5

丸子下油锅炸至金黄就能够了。

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养分早餐胡萝卜莲藕汁加胡萝卜莲藕丸子就做好了!果汁鲜甜,丸子脆香,美好的一天从早餐开始!

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萝卜小丸子

食材:

萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量

做法:

1 萝卜洗净备用。

2 去皮后创成丝。

3 生姜大葱洗净备用。

4 大葱,生姜切末。

5 刨好的萝卜丝参加适量的盐,拌和均匀,挤去水份后剁碎。参加大葱,生姜切末。

6 参加面粉,五香粉,盐,酱油拌和成面糊。

7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

8 中小火慢炸。

9 炸成金黄色捞出即可。

9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

炸好的丸子外酥里嫩特别的香,能够直接吃也能够做丸子汤,也能够配菜一块炒,总归怎么吃滋味都棒。

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丸子里面能够加鸡蛋,也能够加一些肉馅的,这个就看着自己喜爱吃的添加喽。

白萝卜丸子

食材预备:

白萝卜 1个,面粉 200克,鸡蛋 2个,盐 适量,鸡精 适量,葱姜蒜粉 适量,菜籽油 适量

做法过程:

1、白萝卜去皮,擦成丝,切几刀;

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2、攥干水分,尽量干点。

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3、除了油,参加其他资料,拌和均匀。

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4、捏成丸子,锅内加菜籽油炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。

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5、炸好的丸子能够做丸子汤,也能够直接蘸酱吃。

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白萝卜丸子

主料:白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克

辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量

做法:

1.白萝卜去皮

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2.擦成丝

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3.切几刀

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4.攥干水分,尽量干点。

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5.各除了油,参加其他资料,拌和均匀。

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6.捏成丸子,下油锅炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。

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7.做好的丸子,我的丸子放的盐少,能够配着点自己喜爱的蘸酱。

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