双色萝卜丸子 用料 白圆萝卜3根胡萝卜3根鸡蛋3颗淀粉少许面粉适量生姜30克大葱30克十三香适量盐少许五花肉100克 双色萝卜丸子的做法 萝卜洗干净,擦成细丝,加入盐腌渍出水 挤出水分,多次过滤出萝卜汁 五花肉切成臊子,就是细小的肉丁。剁成肉泥,再把大葱切成细末,生姜削皮切成细末。将肉末、葱末、姜末、盐、淀粉、面粉、十三香依次放入挤干水分的萝卜丝,搅拌均匀至粘稠。 干净的锅中倒油,大火将油烧至表面微微冒烟转小火。将萝卜泥搓成合适大小,依次放入锅中,炸至表面金黄捞出。 边炸边用漏勺搅拌,防止粘锅粘在一起。 捞出炸至表面金黄的萝卜丸子,然后开大火。 复炸萝卜丸子,直至颜色深黄,丸子熟透。 熟透捞出。 第一次炸,味道还行。欢迎大家提意见。 萝卜丸子面条完成 红萝卜丸子 食材预备 胡萝卜 香菜 鸡蛋 面粉 淀粉 制作进程 过程 1 预备食材 过程 2 胡萝卜先洁净去皮擦丝 过程 3 香菜洗洁净切段 (不喜爱吃香菜的宝宝能够不放哈) 过程 4 鸡蛋蛋一颗磕入碗中 过程5 参加面粉 淀粉 最后加点盐 拌和均匀 过程6 捏成丸子形状,下锅炸 过程7 微黄捞出 过程8 温升高后复炸一次即可 过程9 完成了 能够蘸番茄酱一同吃,滋味真的很不错哦! 胡萝卜丸子是素丸子,当然,你也能够加些肉末、粉丝等自己喜爱的食材,养分会更均衡。接着就来共享下这个胡萝卜香菜丸子的做法吧。 � 食材 � 主料:胡萝卜、香菜 辅料:香葱、鸡蛋、面粉 调料:五香粉、食盐、白胡椒粉、食用油 � 做法 � 过程1:首要食材:、小葱、、鸡蛋、面粉 过程2:去皮擦成丝 过程3:和小葱分别洗净切末 过程4:切好的末和葱末一同放入擦好的丝中,参加一个鸡蛋、2茶匙面粉、参加食盐、胡椒粉、五香粉。 过程5:参加所有调料后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。 过程6:团好的丸子放入五成热的油锅中,中小火炸制, 过程7:炸至成金黄即可。 制品!制品,外脆内软 胡萝卜加上莲藕,又好吃又有养分哦! 资料 胡萝卜1根,莲藕1节,面粉适量 ,黑胡椒粉少许 ,盐少许 做法 Step1 胡萝卜洗净切3到5厘米长细块,莲藕洗净去皮切小块。 Step2 将胡萝卜和藕乱序参加原汁机,用细网榨汁,汁渣备用 Step3 渣里加面粉、黑胡椒、盐、少许胡萝卜莲藕汁拌匀、调味,如果喜爱也能够加一些剁碎的猪肉。 Step4 将拌和好的胡萝卜藕渣搓成丸子。 Step5 丸子下油锅炸至金黄就能够了。 养分早餐胡萝卜莲藕汁加胡萝卜莲藕丸子就做好了!果汁鲜甜,丸子脆香,美好的一天从早餐开始! 萝卜小丸子 食材: 萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量 做法: 1 萝卜洗净备用。 2 去皮后创成丝。 3 生姜大葱洗净备用。 4 大葱,生姜切末。 5 刨好的萝卜丝参加适量的盐,拌和均匀,挤去水份后剁碎。参加大葱,生姜切末。 6 参加面粉,五香粉,盐,酱油拌和成面糊。 7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。 8 中小火慢炸。 9 炸成金黄色捞出即可。 9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。 炸好的丸子外酥里嫩特别的香,能够直接吃也能够做丸子汤,也能够配菜一块炒,总归怎么吃滋味都棒。 丸子里面能够加鸡蛋,也能够加一些肉馅的,这个就看着自己喜爱吃的添加喽。 白萝卜丸子 食材预备: 白萝卜 1个,面粉 200克,鸡蛋 2个,盐 适量,鸡精 适量,葱姜蒜粉 适量,菜籽油 适量 做法过程: 1、白萝卜去皮,擦成丝,切几刀; 2、攥干水分,尽量干点。 3、除了油,参加其他资料,拌和均匀。 4、捏成丸子,锅内加菜籽油炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。 5、炸好的丸子能够做丸子汤,也能够直接蘸酱吃。 白萝卜丸子主料:白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克 辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量 做法: 1.白萝卜去皮 2.擦成丝 3.切几刀 4.攥干水分,尽量干点。 5.各除了油,参加其他资料,拌和均匀。 6.捏成丸子,下油锅炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。 7.做好的丸子,我的丸子放的盐少,能够配着点自己喜爱的蘸酱。 |
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