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陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，但到底陕西面有多少种呢？有人粗略的统计了下，陕西面食大概有50种之多。biangbiang面、岐山面、摆汤面、蒜蘸面、油泼面……数不胜数。虽说都是面，但是陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样。 细数陕西的面！ 你最爱哪一种？ biangbiang面 油泼面。妈妈的味道。最是油泼时那一声醉人的滋啦~~~~~~~ 岐山哨子面 杨凌蘸水面 户县摆汤面 户县软面 陕北羊肉面 旗花面 耀州窝窝面 乾县驴蹄子面 咸阳汇通面
耀县咸汤面
礼泉烙面
汉中梆梆面
腊汁肉揪面片
宝鸡削筋面
韩城大刀面
马虎面
柳巷面
老(lǎo)鸹(wā)撒(sá)
澄城手撕面
汉中浆水面
大荔炉齿面
羊肉糊卜
蓝田饸饹
苞谷糁面
箸头面
麟游血条面
定边荞剁面
【我们重在分享。有关文字和美图，来自网络。对原文作者，表示敬意。】 |
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