自己动手做曲奇饼

自己动手做曲奇饼

 

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    邻居翘翘小朋友家里买了烧箱，一天晚上相约去她家自己动手做曲奇饼。

    翘翘的妈妈可是个厨房高手，做的菜那是色香味俱全呀，翘宝和翘爸有口福了。

    从来都没有做过这种西式的糕点，不光小朋友，偶也兴奋的很呐，期待哦～～～～

    全程在翘翘妈的指导下完成，结果实在是太理想了，烤出的曲奇饼甚至比面包店里卖的还好吃呢，赞！！！

    全程记录：

    1、黄油70克

2、黄油加低筋面粉100克，一起搅拌至蓬松。

3、加糖粉32克、细沙糖17克、鸡蛋1个，根据个人口味加入香草精或巧克力粉，如果想让曲奇饼有奶香，还可以加一勺奶粉，然后一起搅拌。

4、搅至均匀，松软。

5、装在裱花袋里准备挤喽，袋子口前方有个裱花口，就是一个小模具，这样挤出的曲奇饼才漂亮。

6、一开始挤的不熟练，稍加练习，偶就得心应手了，嘻嘻。

7、小朋友们也凑过来帮忙（捣乱）。



8、还发明了新的造型，哈哈，看起来像蜘蛛网。

9、整齐的曲奇兵们准备进烤箱喽。

10、十分钟左右，曲奇饼就烤好了，一打开烤箱就有一股浓浓的奶油香味扑鼻而来，惹得偶口水直流呀。

怎么样，很像样吧，而且真的、真的、真的很好吃哦！！




整个制作过程非常简单，做出来的曲奇饼美味又漂亮，还能根据自己的想象做出很多图案来，小朋友们吃的可香呢，自己花了心思制作出来的糕点，即放心，又用心，真是赞！！！

自己也考虑进烤箱喽～～