南瓜别再做煎饼，教你如此做，不用烤箱，外脆里嫩，比面包还香

南瓜饼吃多了想换个口味，那不如看看今天小编和大家分享的吧，不用烤箱，外脆里嫩，比面包还香，自己在家就能做。

材料：南瓜一块，面粉400克，酵母3克，白糖20克，芝麻适量，鸡蛋1个

做法；

1、南瓜去皮切块蒸熟，压成南瓜泥；

2、南瓜泥稍凉的时候加入面粉、白糖、酵母、芝麻搅拌成絮状，然后搓成光滑的面团，发酵至2倍大；

3、发酵好的面团，取小块搓成手指般粗，然后拧成螺丝状；

4、电饼档刷入少许油，把拧好的南瓜条摆放在电饼档里面，用刷子刷上鸡蛋液，盖上盖子烙8分钟，美食就出锅啦。