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生活小窍门:冷冻饺子怎么煮更鲜美-头条网

 昵称22304888 2015-03-12

材料:冷冻荠菜饺子一盒(购置沃尔玛) 1勺盐

做法:

1、锅内放入清水,加入1勺的盐,开中火

2、放入冷冻饺子(不要解冻哈),盖盖子,烧开

3、添一次的冷水,开盖,等饺子再次煮开,浮起来了就OK了(嗯,嗯,你们有看见破皮吗?嘿嘿)

舞语:

1、不要解冻,直接丢在冷水锅中和水温一起,自然就解冻了

2、用冷水煮的好处是随着温度升高,饺子就自然地从外熟到内,避免了热水下锅皮熟了馅没有熟,或者馅熟了皮却煮烂的后果哦

3、如果你一次性放入的饺子太多,那么就多点一次水吧,总之看见饺子浮起来了就OK了

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