波蘭風味蔬菜湯的做法

波蘭風味蔬菜湯的做法详细介绍

更新于：2013-10-11 11:13:59

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菜系及功效：其他国家

波蘭風味蔬菜湯的制作食材：

紅蘿蔔，150公克，馬鈴薯，300公克，洋蔥，150公克，奶油，2大匙，雞高湯，1200㏄，豌豆仁，2大匙，小型義大利麵，1/2杯，巴西里末，少許，鹽，少許，胡椒粉，少許。

教您波蘭風味蔬菜湯怎么做，如何做波蘭風味蔬菜湯才好吃

(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 

(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 

(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。