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春天，正是海鲜肥美之际，三和海鲜应季推出了各类虾蟹、海螺、贝类等佳肴，给玉溪人的餐桌带来了多重选择，让食者一饱口福。
餐厅菜式丰富，前菜中的桃仁炒树花、西芹百合炒螺片、冰镇法国鹅肝都是点击率很高的特色菜，能满足食客挑剔的味蕾。比如桃仁炒树花，甜香的桃仁与酸爽的树花，两种美味互为渗透，令食者胃口大开，加上两种时蔬各自具备的食疗功效，颇受食客青睐。再如西芹百合炒螺片，美味且营养价值高，尤其值得称道的是螺片，新鲜感突出，吃起来Q弹劲爽，唇齿倍感满足。而冰镇法国鹅肝，碎冰衬底，品之肥美丰厚，啖啖甘香，这道贵气的前菜，真可谓是色香味形别具一格。
热菜中的基围虾造型独特，一只只基围虾仿若海底捞月，非常吸引眼球，虾肉个头适中、弹劲十足，蘸料口味奇特，诱惑无穷。新鲜的带子只需略加烹饪，口感清甜，质地紧实，营养丰富，几只下肚已经令人饱足，是我国南海最慷慨的赐予，低卡路里以及滋阴养颜的美誉令其成为爱美女士的挚爱。
品过菜品之后，可别错过了餐厅的自制点心，单蒸、炸、煎、烤在内的鲜肉包、北方水饺、三鲜面片、干炒牛河、果味铜锣烧、美影蛋挞等30多种美味，光看名字就知点心和正餐一样，走的还是一贯的传统精细风格，不以创意夺人眼球，而更关注选料和手艺，出品味道扎实。
不靠海、不临水，玉溪也能吃到美味海鲜。阳春三月，约上三五好友，来三和海鲜用味觉感受海的味道吧。
（苏琳娜 文/图）
温馨提示：因公司业务需要，现诚聘服务员、传菜员数名，收银员一名，月休四天，待遇从优并供吃住。
美食坐标：玉溪一中对面往李棋方向100米处（白龙路中段）
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