分享

老干妈瓶子上的才是真女神

 xiaoyuwait 2015-03-15

我应该可以被归在“爱吃”的那一类人里。

通俗点说,就是吃货。

上升到高大上的理论层面,那就是“饮食男女,人之大欲存焉”。

尽管早已习惯一个人的生活,但一日三餐丝毫不能马虎。

比如,作为一个南方人一天中最不能缺少的大米饭。

只是淘米,加水,再按下电饭煲按钮,香喷喷的米饭一出锅,搭配不同的食材——牛油拌饭、紫菜拌饭、蛋包饭、竹筒饭——就算什么也不加,我也能香甜地吃下两大碗。

对了,还有冒菜。

本地特色,源远流长,店铺沿街蔓延。

每周至少得吃一次,“月光”的时候来一份素的,拿了稿费就呼朋唤友点一份“全家福”。外地的朋友纷纷提问“到底什么是冒菜?”“冒菜是什么菜?”,我只能淡定地表示:

成都冒菜,一种神奇的小吃!

好友老邱每周不能离的,则是具有她老家特色的芽菜面。老邱是典型的宜宾人,豪爽又热情,除了时不时喜欢唱个“少林功夫好哎!”,最爱的是在早上下一碗芽菜面。

就算是在教我做这道面食的时候,她也手舞足蹈地停不下来,那时我想就算学不会这道菜,看着她开心的笑脸,也能精神百倍好长一段时间吧。

说到早餐,又不得不提到江湖人称“快手刘”的同事老刘,她做饭麻利,分分钟美食上桌。这大概得益于她在日本留学的经历,在清晨的便当店,最简单的鸡蛋三明治,经由无数次的演练,成就了今日的快手!而我每次蹭快手刘的早餐时,都忍不住去想象她的异国生活——想吃辣椒了怎么办?夜归之时是不是格外想念母亲温柔的笑容?

这一点,我另一位留学海外的死党就要疯狂得多,她曾冒着明尼苏达的大雪跑去买老干妈和火锅料,在没有家人陪伴的寒冷夜里,果然印在玻璃瓶上的女人才是真女神!咕嘟咕嘟冒着热气的火红汤锅,也在新年来临的时候,让远隔重洋的我和她有了共同的舌尖回忆。

当然,孤独的不只是留学党们,还有立志走上漫画道路的阿谁。即便在深夜行路无限寂寥,她却认为世间任何一项职业,都比不上作为一个漫画家的浪漫。一支笔可以绘一个宇宙,而浓郁的咖喱是驶向银河的必不可少的燃料。

“一个人也没关系!熬再晚夜也没关系!画笔与美食,足矣!”洒脱的阿谁咬着勺子说道。所谓的“心无旁骛,甘之如饴”,漫画家也好,银行家也罢,不管奋斗在哪个领域,只要不忘初心,也许就终能跨越星辰与大海。

但是老人们却早已过了想要穿越星汉的的年纪,比如我那戏迷老资格的爷爷。一到夏天,我吃起油炸花生米的时候就总是想起他:夹粒花生米,喝口小酒,再摇头晃脑哼几句川剧唱,偷得浮生一刻,就是比任何人都惬意的安闲。

然而我已多年没有回过老家,已经记不起爷爷院落里的三角梅是什么颜色,墙角里打盹儿的猫咪有了第几窝孩子。夜宵后书桌上的一只碗一双筷子,提醒着我,深夜赶稿的自己此刻孤身一人。电话那头母亲不停絮叨着“一个人注意身体,多吃点,吃好点!”,微信这头我向好友留言道“又发现了一家超棒的餐馆,你什么时候回来我们一起去?”

食欲之上,温情之下,“吃”是不变话题,每当我制作出一道道美食,记下一页页手帐的时候,所谓一人食的孤独,却从未笼罩我。

这是和往常一样灿烂的盛夏末尾,在同样炙热的阳光下,我和我的家人朋友共享着同一片味觉记忆,在这本一个人的美食手帐里,我们拥有同一段小食光。

体型庞大的积雨云像巨鲸一样从天的那头缓缓浮现,哪怕远方仍远,归期未定,只要美食围绕,他们就一直一直陪在我身边。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多