【图文】老式桃酥的做法大全,怎么做如何做好吃

 

“这是记忆中儿时的味道，如今已经不再是那么的奢望了，随着物质生活水平的提高，能吃到的东西太多了，不仅吃得到而且自己也学会了制作。”

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主料： 面粉 (150g)    玉米淀粉 (50g)    玉米油 (80g)    绵白糖 (60g)    鸡蛋 (1个)

调料： 泡打粉 (3g)    小苏打 (1g)    白芝麻 (适量)

厨具： 电烤箱

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  将所需粉类称重混合均匀过筛
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  鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
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  倒入玉米油
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  搅拌均匀
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  筛入混合粉
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  和成面团松弛5分钟
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  然后团成大小适中的圆球然后按扁，再撒上白芝麻
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  预热烤箱190度上下火烤15分钟即可
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  烤好后取出晾凉，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透不酥脆的

小窍门：

烤好的桃酥一定要等完全凉透后再吃才更加酥脆的。