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碧螺春挑茶“潜”规则
1满身毛碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的等级。
2铜丝条碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。
3蜜蜂腿碧螺春茶的形态就好像是蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
4“一嫩三鲜”“一嫩”是芽叶细嫩，芽大叶小，芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽；香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉；味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
●品质：充沛的雨水、适宜的气温和柔和充足的光照将带来上好的碧螺春茶。
●产量：比去年增产20%左右，但比以往正常年份减少20%左右。
●价格：业内人士估计，特一、特二级收购价每斤2800元到3800元。
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